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楼主:Clivia

[地方特色] 家乡糖蒜的做法 [复制链接]

he275

发表于 2013-11-28 07:36 |显示全部楼层
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SWAN叔叔2013

发表于 2013-11-28 08:00 |显示全部楼层
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，看着就馋

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qldsparky

发表于 2013-11-30 21:08 |显示全部楼层
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想请问楼主，以前试过自制醋大蒜，为啥大蒜头会变绿颜色？是翡翠色的绿。试过好几次都是如此。搞得我们都不敢吃。郁闷！

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Clivia

发表于 2013-11-30 21:50 |显示全部楼层
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qldsparky 发表于 2013-11-30 20:08
想请问楼主，以前试过自制醋大蒜，为啥大蒜头会变绿颜色？是翡翠色的绿。试过好几次都是如此。搞得我们都不 ...

温度低就会变绿，可以吃的。腊八蒜就是绿的。

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肥羊

发表于 2013-11-30 21:53 |显示全部楼层
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喜欢吃(monkey03)

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angelayhr

发表于 2013-11-30 22:23 |显示全部楼层
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johnwang2013

发表于 2013-12-3 20:58 |显示全部楼层
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为什么要先用盐腌一下？
后面加糖不是用甜又咸了么？

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睡着是小兽

发表于 2013-12-3 21:44 |显示全部楼层
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不光东北人，我们江苏人也爱吃这个

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lakeoffire

发表于 2013-12-9 21:48 |显示全部楼层
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好想吃

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