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[煎炒炖煮] 是否是贵妃蟹的蟹黄 [复制链接]

发表于 2013-5-26 18:38 |显示全部楼层
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今天第一次买了贵妃蟹开荤,在清理时有如下图示,请问各位:这些东东是蟹黄还是其他,是否能吃?谢谢

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发表于 2013-5-26 19:22 |显示全部楼层
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能吃的,就是有一点点苦。

发表于 2013-5-26 19:27 |显示全部楼层
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后面那一小块貌似是蟹黄,前面好像不是

发表于 2013-5-26 19:28 |显示全部楼层
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我也不懂我们还是等专业人士的解答吧哈哈

发表于 2013-5-26 19:32 |显示全部楼层
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楼上对的,有些苦。

发表于 2013-5-26 21:31 |显示全部楼层
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有些苦。不好吃
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发表于 2013-5-26 22:05 |显示全部楼层
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没有吃过贵妃蟹的人漂过

发表于 2013-5-26 23:15 |显示全部楼层
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好像搅和在一起了

发表于 2013-5-26 23:33 |显示全部楼层
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公蟹的膏?

发表于 2013-5-27 00:16 |显示全部楼层
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继续坐等答案

发表于 2013-5-27 00:30 |显示全部楼层
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不懂帮顶
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发表于 2013-5-27 01:49 |显示全部楼层
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这是煮熟的吧?吃是可以吃的,除了腮和沙袋,里面都能吃,不好吃程度就要拼人品了

发表于 2013-5-27 07:29 |显示全部楼层
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好吃的,我最喜欢吃贵妃蟹,尤其是壳里的黄

发表于 2013-5-27 10:37 |显示全部楼层
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tiramisu0592 发表于 2013-5-27 00:49
这是煮熟的吧?吃是可以吃的,除了腮和沙袋,里面都能吃,不好吃程度就要拼人品了
...

还是生的,最后全部洗掉了

发表于 2013-5-27 10:38 |显示全部楼层
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琉璃果 发表于 2013-5-27 06:29
好吃的,我最喜欢吃贵妃蟹,尤其是壳里的黄

下次再试试

发表于 2013-5-27 10:40 |显示全部楼层
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很好吃的东西
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发表于 2013-5-27 11:35 |显示全部楼层
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henry2012au 发表于 2013-5-27 09:38
下次再试试

哈哈,好滴好滴,放点醋在里面,别忘记把那个硬壳壳给揪出来

发表于 2013-5-27 12:38 |显示全部楼层
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吃下就知道了

发表于 2013-5-27 17:27 |显示全部楼层
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琉璃果 发表于 2013-5-27 10:35
哈哈,好滴好滴,放点醋在里面,别忘记把那个硬壳壳给揪出来

哈哈,谢谢。下次吃过再来告诉大家神马情况

发表于 2013-5-27 18:17 |显示全部楼层
此文章由 zwz9608 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zwz9608 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们常吃,很好吃。上周五卡市有很多新鲜活的贵妃蟹卖,难道现在是合季节了吗?

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2013-5-27 18:21 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最近贵妃蟹是很肥,但那膏没啥好吃的,主要是吃肉
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发表于 2013-5-27 21:09 |显示全部楼层
此文章由 amytt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amytt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Hurstville有卖的吗?

发表于 2013-5-27 22:25 |显示全部楼层
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zwz9608 发表于 2013-5-27 17:17
我们常吃,很好吃。上周五卡市有很多新鲜活的贵妃蟹卖,难道现在是合季节了吗?
...

是说肉还是黄 好吃?最近才看到有地,可能是季节到了
你们一般怎么做

发表于 2013-5-27 22:26 |显示全部楼层
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amytt 发表于 2013-5-27 20:09
Hurstville有卖的吗?

鱼店都有

发表于 2013-5-27 22:31 |显示全部楼层
此文章由 city07 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 city07 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz这个好像是公的,这些'黄'有沙子,吃不成

发表于 2013-5-27 22:41 |显示全部楼层
此文章由 zwz9608 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zwz9608 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
henry2012au 发表于 2013-5-27 21:25
是说肉还是黄 好吃?最近才看到有地,可能是季节到了
你们一般怎么做

肉和黄都好吃。
我妈通常是做清蒸的。

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2014年度奖章获得者

发表于 2013-5-28 01:15 |显示全部楼层
此文章由 daniello 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 daniello 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有红膏就更好了,可惜MEL买不到

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