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[其他] 红腰豆KIDNEY BEAN怎么吃的!! [复制链接]

发表于 2013-5-21 23:12 |显示全部楼层
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鬼老的炖肉里面很多都放了红腰豆,像沙拉还有墨西哥的burrito里面都有,特别是Burrito里面的米饭加上很多的紅腰豆真的很好吃!
我自己在超市买过罐头的,但是就是做个了甜品(我还是百度知道的)不好吃!

大家知道怎么吃么????
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发表于 2013-5-22 03:06 |显示全部楼层
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罐头可以拌沙拉,干豆泡过再煮下焖饭,或者做豆沙也可以,

发表于 2013-5-22 09:58 |显示全部楼层
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cicima 发表于 2013-5-22 02:06
罐头可以拌沙拉,干豆泡过再煮下焖饭,或者做豆沙也可以,

请问哪里有干豆卖,你知道怎么闷牛肉么

发表于 2013-5-22 10:07 |显示全部楼层
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先放水里面泡一晚上,然后高压锅炖一炖,就可以炒菜吃! 或者吃火锅!
买些酸菜切丝炒一下,然后加炖好的豆米一起煮,放你自己喜欢的菜进去煮,推荐放肉丸!

发表于 2013-5-22 10:57 |显示全部楼层
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baobaoface 发表于 2013-5-22 08:58
请问哪里有干豆卖,你知道怎么闷牛肉么

干豆,wws和coles都有。就和soup mix之类的放在一起。
个人觉得罐头的都不怎么好吃。
还是自己煮好。

发表于 2013-5-22 12:01 |显示全部楼层
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ttcat 发表于 2013-5-22 09:57
干豆,wws和coles都有。就和soup mix之类的放在一起。
个人觉得罐头的都不怎么好吃。
还是自己煮好。 ...

好的我去找找,谢谢哦
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发表于 2013-5-22 12:25 |显示全部楼层
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红腰豆(华人店买的干豆)加上红豆绿豆黑豆还有什么杂七杂八的豆,再放一点米,煮八宝粥啊,我们家最爱吃了

发表于 2013-5-22 13:40 |显示全部楼层
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cicima 发表于 2013-5-22 02:06
罐头可以拌沙拉,干豆泡过再煮下焖饭,或者做豆沙也可以,

请问这红腰豆怎么做豆沙?

发表于 2013-5-22 13:50 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-5-22 12:40
请问这红腰豆怎么做豆沙?

跟红小豆一样,但要煮的时间长很多,或者用高压锅,煮熟滤水压碎加糖即可。不怕麻烦加油炒炒更好。

发表于 2013-5-22 14:25 |显示全部楼层
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cicima 发表于 2013-5-22 12:50
跟红小豆一样,但要煮的时间长很多,或者用高压锅,煮熟滤水压碎加糖即可。不怕麻烦加油炒炒更好。 ...

谢谢,学习了。

发表于 2013-5-22 14:52 |显示全部楼层
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学习
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发表于 2013-5-22 15:05 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-5-22 13:25
谢谢,学习了。

个人觉得红腰豆皮厚,不好煮。那种白色上面带红点点的口感更好,煮饭特好吃。中国东北产很多,从小就吃豆饭,豆包。

发表于 2013-5-22 15:11 |显示全部楼层
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cicima 发表于 2013-5-22 14:05
个人觉得红腰豆皮厚,不好煮。那种白色上面带红点点的口感更好,煮饭特好吃。中国东北产很多,从小就吃豆 ...

两种都没吃过,偶尔见过,觉得样子很可爱,饱满。红豆,绿豆倒是有吃,主要是煲糖水。

发表于 2013-5-22 16:06 |显示全部楼层
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我用高压锅煮软。一起烧肉末放西红柿酱,拌饭好吃。老外的特色。

发表于 2013-5-22 16:24 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-22 16:54 |显示全部楼层
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5737683 发表于 2013-5-22 15:06
我用高压锅煮软。一起烧肉末放西红柿酱,拌饭好吃。老外的特色。

哇哇有详细做饭跟图片么!
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发表于 2013-5-22 19:33 |显示全部楼层
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baobaoface 发表于 2013-5-22 15:54
哇哇有详细做饭跟图片么!

做的很少。没有图片,但是你可以GOOGLE一下 chilli con carne。里面的红豆罐头换成新鲜的红腰豆用高压锅煮软就行。主要材料就是牛肉末,西红柿,洋葱 红豆。调料你随便自己口味。孩子吃就少放辣椒面。我在幼儿园工作的时候常常看到有老外的孩子吃这个。

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发表于 2013-5-22 22:15 |显示全部楼层
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5737683 发表于 2013-5-22 18:33
做的很少。没有图片,但是你可以GOOGLE一下 chilli con carne。里面的红豆罐头换成新鲜的红腰豆用高压锅 ...

好的谢谢哦

发表于 2013-5-23 00:46 |显示全部楼层
此文章由 f4e1dd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 f4e1dd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lg把这个豆和肉酱做一起,配米饭,非常好吃。
调料是超市卖的瓶装的,一瓶子倒进去。

发表于 2013-5-23 10:30 |显示全部楼层
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f4e1dd 发表于 2013-5-22 23:46
lg把这个豆和肉酱做一起,配米饭,非常好吃。
调料是超市卖的瓶装的,一瓶子倒进去。 ...

求详细做法

发表于 2013-6-9 16:46 |显示全部楼层
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baobaoface 发表于 2013-5-23 09:30
求详细做法

不好意思回复晚了,
据我观察,做法超级简单,整个过程少于10分钟:

1. 热锅放油
2. 洋葱切碎翻炒
3. 放入mince继续翻炒
4. 放入这个酱还有kindey beans,再反复翻炒直到冒泡就可以了。



浇在米饭上很好吃,上面撒些奶酪味道更好。

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发表于 2013-6-9 18:06 |显示全部楼层
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f4e1dd 发表于 2013-6-9 15:46
不好意思回复晚了,
据我观察,做法超级简单,整个过程少于10分钟:

谢谢 啊,去试试

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f4e1dd + 2 不客气。=)

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发表于 2013-6-9 18:19 |显示全部楼层
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5737683 发表于 2013-5-22 18:33
做的很少。没有图片,但是你可以GOOGLE一下 chilli con carne。里面的红豆罐头换成新鲜的红腰豆用高压锅 ...

Chilli 好吃,有時間燉一塊肉撕成絲口感更好!

发表于 2013-6-9 18:31 |显示全部楼层
此文章由 bluesky 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesky 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
煮豆沙。

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