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[饮品大全] 【求助】排骨的分类。。 [复制链接]

发表于 2013-5-19 15:27 |显示全部楼层
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唐排,软骨排,西施排,美国骨。。。。

都是哪些部位啊。。。通常来说分别用来干嘛的,哪个是煲汤,哪个是做菜用的。。

蒸排骨的话,通常买哪种比较好?谢谢。。
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发表于 2013-5-19 15:37 |显示全部楼层
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俺都不知道有这么多道道

发表于 2013-5-19 16:08 |显示全部楼层
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以前买软骨,最近才开始买唐排,很好吃,还便宜,煮汤,红烧,糖醋,蒸,都好吃

发表于 2013-5-19 16:14 |显示全部楼层
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森林木 发表于 2013-5-19 15:08
以前买软骨,最近才开始买唐排,很好吃,还便宜,煮汤,红烧,糖醋,蒸,都好吃 ...

感觉有点肥?。。。骨头偏大。。
我这次买的软骨。。。啃到牙齿都要几乎烂掉==也是不瘦!
肉排比较适合炖吧。。。可是我通常不炖。。。比较喜欢蒸

美国骨好是好。。。。可是价格太贵啦!
西施骨我看别人拿来煲汤。。。我没买过。。。


有木有虾米好吃价格适中的排骨呐=3=

发表于 2013-5-19 16:17 |显示全部楼层
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simpleme1990 发表于 2013-5-19 15:14
感觉有点肥?。。。骨头偏大。。
我这次买的软骨。。。啃到牙齿都要几乎烂掉==也是不瘦!
肉排比较适合炖 ...

哎,反正目前我是很粉唐排的,骨头是有点多,想吃肉的时候炖锅红烧肉吧,哈哈

发表于 2013-5-19 18:04 |显示全部楼层
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介绍排骨的高手,最好中英双语耶!唐排,软骨排,都是啥呢
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发表于 2013-5-20 20:51 |显示全部楼层
此文章由 qingchunyonghen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qingchunyonghen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
由此宝典,买排骨无忧也。

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