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[厨房窍门] 绞肉机求推荐 [复制链接]

发表于 2013-5-13 22:43 |显示全部楼层
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最近家里的小朋友喜欢吃饺子,我这当妈的就想着各种方法把他平时不喜欢吃的东西都包成陷。 最近喜欢鱼肉馅,想买个绞肉机绞鱼肉,这剁得实在太累了。 求各位美食家推荐个实用好洗的绞肉机。 不用太heavy duty, 小巧的就行。当然,如果没有小巧的,就大的也行。 这里先谢谢了。
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发表于 2013-5-13 22:44 |显示全部楼层
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魔头推荐的那个估计成。

发表于 2013-5-13 22:45 |显示全部楼层
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我家也经常把各种菜用切菜机绞成泥活进肉糜中,压根吃不出来

发表于 2013-5-14 00:16 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-5-13 21:44
魔头推荐的那个估计成。

就是那个绞菜的机器?ecosway 的?我有,可是绞肉不给力,肉在里面跟着刀头转。 上次看见ecosway 有一款手动绞肉机,当时犹豫没买,昨天今天2次去ecosway 想买回来,可是parramatta 那家店都没开门,他家是不是要撤店了?

发表于 2013-5-14 00:21 |显示全部楼层
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同等,不过希望是自动的

发表于 2013-5-14 01:43 |显示全部楼层
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小谢 发表于 2013-5-13 23:16
就是那个绞菜的机器?ecosway 的?我有,可是绞肉不给力,肉在里面跟着刀头转。 上次看见ecosway 有一款 ...

肉糜估计够呛,为何不让商家给你加工呢?鱼肉容易些。
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发表于 2013-5-14 10:50 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-5-14 00:43
肉糜估计够呛,为何不让商家给你加工呢?鱼肉容易些。

猪肉都是买了让肉店给加工的。鱼肉自己用ecosway 那个绞菜机绞了2次,比手剁强,不过还是很累啊。主要是肉在盆里跟着刀头转。

发表于 2013-5-14 11:35 |显示全部楼层
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小谢 发表于 2013-5-14 09:50
猪肉都是买了让肉店给加工的。鱼肉自己用ecosway 那个绞菜机绞了2次,比手剁强,不过还是很累啊。主要是 ...

俺回头也试试看。或许量太少的

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