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[生意经营] 在居民区购物街上的鱼薯店边上快要新开一家炭烤鸡店 [复制链接]

sjsheng

发表于 2013-4-28 01:25 |显示全部楼层
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请问会影响这家鱼薯店的taking吗？影响有多大? taking会下降三分之一吗？谢谢大家！
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魔头

2010年度奖章获得者

发表于 2013-4-28 01:28 |显示全部楼层
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你说影响不，这么简单的问题。至于影响多少，不得看你俩的实力啊。凭空说，谁能给出你个准确数据来啊

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mantou

发表于 2013-4-28 17:58 |显示全部楼层
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一般都是希腊人干的事。按常理如果是希腊人新开的·店，你原来的鱼薯店营业额会掉30%左右。

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sjsheng

发表于 2013-4-28 18:48 |显示全部楼层
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本帖最后由 sjsheng 于 2013-4-29 12:09 编辑
mantou 发表于 2013-4-28 16:58
一般都是希腊人干的事。按常理如果是希腊人新开的·店，你原来的鱼薯店营业额会掉30%左右。 ...


谢谢你，我也是这么想的。我是偶然碰到这个烤鸡店的owner,看不出是不是希腊人。据他说是个鱼薯和烤鸡的建新店的老手，居然跟我说上海话，建好后过三个月到半年卖掉。

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tomou

发表于 2013-4-28 18:52 |显示全部楼层
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买店的时候就该想到这一点。 现在哪一条街上不是鱼薯，烤鸡并存。 其实你们都卖的就是薯条。 其他影响应该不大。没人天天吃鱼。 也没人天天吃鸡。

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江北

发表于 2013-4-28 19:30 |显示全部楼层
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学习。。。
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jy02996657

发表于 2013-4-29 01:49 |显示全部楼层
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楼主是在mel么？是说的bentliegh east那家店吧？

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hyue68

发表于 2013-4-29 10:19 |显示全部楼层
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tomou 发表于 2013-4-28 17:52
买店的时候就该想到这一点。 现在哪一条街上不是鱼薯，烤鸡并存。 其实你们都卖的就是薯条。 其他影响应该 ...

还有就是soft drinks 销售也会直线下降。

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酒酿圆子

发表于 2013-5-4 02:00 |显示全部楼层
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学习

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zhuzi

发表于 2013-5-4 02:50 |显示全部楼层
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很严重啊，兄弟你也赶紧上烤鸡。

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澳农

发表于 2013-5-4 08:51 |显示全部楼层
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要烤鸡配方不？
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锄禾

发表于 2013-5-5 00:50 |显示全部楼层
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同质产品不多，。基本上不会有什么影响，，

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chiny

发表于 2013-5-5 01:05 |显示全部楼层
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开始时候没可能不跌滴，特别隔壁是新店，鬼佬特别爱尝鲜，以那里滴人流量新鸡店几个月冲到5000不难滴，其本就可以卖钱鸟，铺租不贵开价100K，基本上炒店滴就纯赚介果~~
PapArazZi‏

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zhuzi

发表于 2013-5-5 01:10 |显示全部楼层
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除了鸡和鱼有别，其余的汉堡系列、薯条、快餐和饮料等没有不重样的。

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mantou

发表于 2013-5-6 12:00 |显示全部楼层
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还有点心，鱼薯店卖90c，希腊人鸡店卖80c。

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lfz881018

发表于 2013-5-8 01:09 |显示全部楼层
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我店旁边过去三个门面的烤鸡店，二年前关闭了，我是鱼薯店。
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philguo
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发表于 2013-5-8 02:40 |显示全部楼层
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同一类型同一价位的生意竞争是肯定的，市场份额就那么大，多一个分蛋糕的你的必然就少了

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