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[一日三餐] 四川的辣椒油怎么做的 [复制链接]

发表于 2013-4-12 19:49 |显示全部楼层
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如题, 看了国内的节目,有些菜是用辣椒油做调料的,真正的四川辣椒油是怎么做的,那种辣辣的,
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发表于 2013-4-12 22:00 |显示全部楼层
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帮顶

发表于 2013-4-12 22:18 |显示全部楼层
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干辣椒籽放在瓶里
把油烧热,浇在干辣椒籽上
就可以了

发表于 2013-4-12 22:48 |显示全部楼层
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油不要太烫,太烫辣椒就糊了。

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