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楼主:欢乐谷

[面食面点] 参加活动--------有人这样包馄饨吗? [复制链接]

发表于 2013-4-7 21:22 |显示全部楼层
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seeya 发表于 2013-4-7 21:00
这形状应该是北方馄饨

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发表于 2013-4-7 22:37 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-7 22:47 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-7 23:14 |显示全部楼层
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第一次看到这样包馄饨,大侠!

发表于 2013-4-7 23:45 |显示全部楼层
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LZ哪里的达成买的虾?MEL flemington的?
冷冻的还是新鲜的?
感觉好便宜啊

发表于 2013-4-7 23:52 |显示全部楼层
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不错
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发表于 2013-4-7 23:57 |显示全部楼层
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我家虾切两三段。

发表于 2013-4-7 23:57 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-4-7 20:22

我小时候跟我妈学的包法,现在改老公家乡的南方包法了。这小机器挺好,馄饨皮没防腐剂了,还特劲道!

发表于 2013-4-8 00:26 |显示全部楼层
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IcyAnGel 发表于 2013-4-7 22:45
LZ哪里的达成买的虾?MEL flemington的?
冷冻的还是新鲜的?
感觉好便宜啊

是Springvale的达成,冷冻的叫碎虾,是在收款台买的。

发表于 2013-4-8 00:30 |显示全部楼层
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甜甜妈 发表于 2013-4-7 09:17
hundun,怎么和我老家的说法一样,lz是淄博人?

看来我是收我老爸的影响拉,他是安丘人

发表于 2013-4-8 00:31 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-4-7 23:26
是Springvale的达成,冷冻的叫碎虾,是在收款台买的。

离我太远了
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发表于 2013-4-8 00:38 |显示全部楼层
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IcyAnGel 发表于 2013-4-7 23:31
离我太远了

但愿达成都一样有卖,因为这是饭店的后厨告诉我的。饭店都这样进货的。

发表于 2013-4-8 00:42 |显示全部楼层
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自己做混沌皮太厉害了

发表于 2013-4-8 09:52 |显示全部楼层
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楼主的馄饨馅制法是香港人做法,看得见的真材实料。上海人做法是虾仁剁茸了一起混合的,口感上更好些。各地不一样,都很好吃滴。

发表于 2013-4-8 16:42 |显示全部楼层
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Tigerpie 发表于 2013-4-7 22:57
我家虾切两三段。

您那是大对虾,可不要切成3段,不然整个包起来,就叫包子拉!
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-4-8 16:48 |显示全部楼层
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这不是包馄饨,是包虾仁,哈哈哈
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发表于 2013-4-8 16:49 |显示全部楼层
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这个馄炖肯定好吃~~赞赞

发表于 2013-4-8 16:51 |显示全部楼层
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好吃

发表于 2013-4-8 16:52 |显示全部楼层
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我每次都是把虾剁成两到三段了,下次试试楼主的这种

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-4-8 18:22 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太实在了,整个虾入啊~

发表于 2013-4-8 18:37 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-8 19:07 |显示全部楼层
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seeya 发表于 2013-4-7 22:57
我小时候跟我妈学的包法,现在改老公家乡的南方包法了。这小机器挺好,馄饨皮没防腐剂了,还特劲道! ...

自己压皮儿,主要是不受限制,什么时候吃都行

发表于 2013-4-8 19:13 |显示全部楼层
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davidsheppard29 发表于 2013-4-8 15:48
这不是包馄饨,是包虾仁,哈哈哈

都说要对自己仁慈些,看来我做的有些过了

发表于 2013-4-8 19:26 |显示全部楼层
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材料丰富,太好吃了

发表于 2013-4-8 19:44 |显示全部楼层
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一定好吃呀

发表于 2013-4-8 21:53 |显示全部楼层
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草橙 发表于 2013-4-8 15:52
我每次都是把虾剁成两到三段了,下次试试楼主的这种

你把虾剁成两到三段,是包到一个馄饨里吗?
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发表于 2013-4-8 21:55 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-4-8 17:22
太实在了,整个虾入啊~

吃货都是这样炼成的

发表于 2013-4-8 22:13 |显示全部楼层
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有学着做一碗的冲动

发表于 2013-4-9 08:04 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-4-8 20:53
你把虾剁成两到三段,是包到一个馄饨里吗?

所以每个馄饨里不可能有等量的虾仁的,肯定没楼主的好吃!

发表于 2013-4-9 09:37 |显示全部楼层
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内容超级丰富

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