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[美食活动] 参加活动 -- 家常葱油饼 [复制链接]

Ausiewolf

银靴族

发表于 2013-4-3 21:53 |显示全部楼层

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本帖最后由 Ausiewolf 于 2013-4-3 22:03 编辑

上学的时候经常做, 前些日子放假在家突然想起这口了 (monkey03)

看到很多人已经做了,就不多说了,上图!

热水和面,我一般热水和1/3面,然后再用常温水一起和.

分成几个小面团

擀平,尽量往矩形方向擀

先上油,抹平,然后撒盐,撒葱花末

卷起! 然后切段.

捏住两端, 上下往反方向转,同时按扁.

擀平.为了好烙,我擀得比较薄.

不能太少油,否则太干.

出锅, 上桌!

各位看官看得舒服就撒点分吧~~~

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datou2z 在2013-4-4 12:05 +40分 并说

粗茶淡饭中找乐子

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-4-3 21:54 |显示全部楼层

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好吃

kaixin001

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-4-3 22:06 |显示全部楼层

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2013-4-3 22:16 |显示全部楼层

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不错

Junko

白金靴族

发表于 2013-4-3 22:24 |显示全部楼层

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fiona_cf

银靴族

发表于 2013-4-3 22:27 |显示全部楼层

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老大，不用擀平，用三明治机压下就成

jennifercd

金靴族

发表于 2013-4-3 22:27 |显示全部楼层

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稀饭稀饭！

Ausiewolf

银靴族

发表于 2013-4-3 22:29 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2013-4-3 22:27
老大，不用擀平，用三明治机压下就成

你已经进入机器时代了，我这还木器时代

粗茶淡饭中找乐子

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-4-3 22:46 |显示全部楼层

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Ausiewolf 发表于 2013-4-3 22:29
你已经进入机器时代了，我这还木器时代

这机器忒好用了。关键澳洲走哪都有。上班带着面团就行，葱多加油就行。方便极了

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-4-3 23:07 |显示全部楼层

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看着就很香

蚂蚁

皮靴族

发表于 2013-4-3 23:17 |显示全部楼层

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流口水

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-4-4 08:28 |显示全部楼层

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好吃看得见搀啊'

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-4-4 12:06 |显示全部楼层

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饼擀得好薄，皮一定很酥脆～

Ausiewolf

银靴族

发表于 2013-4-4 12:12 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-4-4 12:06
饼擀得好薄，皮一定很酥脆～

一定要外脆里嫩的境界

粗茶淡饭中找乐子

Ausiewolf

银靴族

发表于 2013-4-4 12:14 |显示全部楼层

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多谢楼上各位了的加分和回复

f4e1dd

皮靴族

发表于 2013-4-4 14:52 |显示全部楼层

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非常喜欢！

AusorNZ

木屐族

发表于 2013-4-4 15:51 |显示全部楼层

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学习了，正好想学着做这个。

yyw

铜靴族

发表于 2013-4-4 19:02 |显示全部楼层

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不错嘛，

MUFC

皮靴族

发表于 2013-4-4 19:07 |显示全部楼层

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不错

大食懒

银靴族

发表于 2013-4-5 11:50 |显示全部楼层

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很好吃的样子，明天试试

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-4-5 14:28 |显示全部楼层

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