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楼主:KEVINQ

[其他] 这边的猪肉挺腥的，大家是怎莫去腥味的 [复制链接]

苏苏

银靴族

发表于 2013-3-25 22:16 |显示全部楼层

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toshstone 发表于 2013-3-25 20:34
没想到奥迪的猪肉这么好，很快家附近要开一家，到时候去那里买

是在猫本fh吗？

daniello

圣靴族

发表于 2013-3-25 23:07 |显示全部楼层

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实在不觉有异味

meeinmug

木屐族

发表于 2013-3-26 00:02 |显示全部楼层

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conishl 发表于 2013-3-25 10:10
俺戒了

good...
放下猪肉，XXXX

纯

toshstone

皮靴族

发表于 2013-3-26 00:48 |显示全部楼层

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苏苏发表于 2013-3-25 22:16
是在猫本fh吗？

是的哦，难道你也住附近？

miao123

铜靴族

发表于 2013-3-26 01:05 |显示全部楼层

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只做红烧肉，没什么味道。不过至少要在水里泡一个晚上。

anquandiyi

银靴族

发表于 2013-3-26 08:54 |显示全部楼层

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看来下次要试试aldi的猪肉了，估计aldi猪肉会很快脱销的

啊家嘻

皮靴族

发表于 2013-3-26 14:48 |显示全部楼层

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很久没吃过炒肉片了，要吃猪肉都是烧或者炖，这样久煮的骚味会少些

猪尾巴宝贝

布鞋族

发表于 2013-3-26 14:56 |显示全部楼层

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除了放不放血还有一点是阉割，国内的公猪都被阉割过的，这里肯定没有，所以那原味真的是腥加骚。我觉得华人店的肉也好不了多少。

brahmasky

银靴族

发表于 2013-3-26 15:02 |显示全部楼层

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karaoke_oz 发表于 2013-3-25 13:26
奥迪的猪肉没有骚味儿，用我家老人的话就是终于找回了国内80年代的猪肉味儿！
不要信华人店，那里的猪肉照 ...

太有才了！

鬼叫你穷呀，顶硬上呀
出来混，迟早是要还的

zard

布鞋族

发表于 2013-3-26 15:20 |显示全部楼层

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吃牛肉鸡肉多于猪肉。

千本樱oO

铜靴族

发表于 2013-3-26 15:25 |显示全部楼层

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我和我老公属于神经比较大条的，不太会在意
但我妈来了以后就坚决不吃这儿的猪肉了，倒是可以接受培根，所以她老人家来的3个月都是吃的培根肉……
回头等她再来的可以试试看ALDI的猪肉~

生生不息！

anitaying

皮靴族

发表于 2013-3-26 15:39 |显示全部楼层

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toshstone 发表于 2013-3-25 20:34
没想到奥迪的猪肉这么好，很快家附近要开一家，到时候去那里买

住在ashfield??

zn7726

水晶靴族

发表于 2013-3-26 15:41 |显示全部楼层

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去strathfield那里的meat market买, 又便宜又新鲜, 没有一点怪味

马到成功

白金靴族

发表于 2013-3-26 15:44 |显示全部楼层

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以前买过COLES的肉碎包馄吞, 最后全部扔垃圾筒里, 那馄吞实在吃不下去

f18

铜靴族

发表于 2013-3-26 15:45 |显示全部楼层

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这边不光猪肉骚，什么肉都骚，都不放血。。。我本身不吃猪肉，来到这边6年多，连牛肉都很少碰了，一吃就觉得有味道，太tm骚。。。

toshstone

皮靴族

发表于 2013-3-26 16:51 |显示全部楼层

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anitaying 发表于 2013-3-26 15:39
住在ashfield??

没有？我在forest hill

KEVINQ

铜靴族

发表于 2013-3-26 17:26 |显示全部楼层

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猪尾巴宝贝发表于 2013-3-26 14:56
除了放不放血还有一点是阉割，国内的公猪都被阉割过的，这里肯定没有，所以那原味真的是腥加骚。我觉得华人 ...

难道Aldi的肉是从中国进口的？为什么没这味？

人生不过是一场旅行，你路过我，我路过你，然后各自向前，各自修行。

苏苏

银靴族

发表于 2013-3-26 20:57 |显示全部楼层

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toshstone 发表于 2013-3-26 00:48
是的哦，难道你也住附近？

4242,握一下爪!!

唯_月

皮靴族

发表于 2013-3-26 23:34 |显示全部楼层

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karaoke_oz 发表于 2013-3-25 14:26
奥迪的猪肉没有骚味儿，用我家老人的话就是终于找回了国内80年代的猪肉味儿！
不要信华人店，那里的猪肉照 ...

你太有才了，今天买了ALDI的猪扒吃，真的没骚味，很香

心态很好的阿唯

有有

银靴族

发表于 2013-3-26 23:41 |显示全部楼层

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丽丽Lily 发表于 2013-3-25 13:09
用泡好的花椒水（或煮）的来腌制或用来调味效果最好

这样做出来的肉不是总有花椒味？

有有

银靴族

发表于 2013-3-26 23:44 |显示全部楼层

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用水泡几个小时直到肉变白，再加点麻油腌

SmileFiona

布鞋族

发表于 2013-3-29 00:42 |显示全部楼层

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karaoke_oz 发表于 2013-3-25 14:26
奥迪的猪肉没有骚味儿，用我家老人的话就是终于找回了国内80年代的猪肉味儿！
不要信华人店，那里的猪肉照 ...

我一般都去韩国超市买韩国五花肉切好了的那种因为以前在HOMESTAY的时候他们就吃这种肉不臭的还不用自己切挺方便的

很久以前在COLES之类的买过肉做了红烧肉之后还是臭的不得了直接倒了所以好久没有在洋人超市买过肉了一直都是去韩国超市买猪肉和牛肉的

等我把家里这盒韩国肉吃完以后就去AUDI买猪肉试试看希望一定不要臭呀在澳洲真是可怜想吃小炒肉都不行哎~~~

你这个排名太有才了我已经群发给我朋友们看了哈哈