新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 鱿鱼筒怎么做，不想吃炸的

精华好帖回顾
· 对smh top 50中的公立小学year3的排名(更新在49楼) (2010-1-29) PurpleRipples	· 我的“自白” (2008-9-22) 着我青衣永飘零
· 【金融危机征文】新的开始。 (2008-11-13) 霹雳小妞	· [多图系]，美丽假日法意希，全文完 --- 最后更新，最美的 (2012-6-23) youpassit:)

查看: 1094|回复: 18

[其他] 鱿鱼筒怎么做，不想吃炸的 [复制链接]

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-3-20 11:25 |显示全部楼层

此文章由 baobaoface 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baobaoface 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如题，在超市买回来的鱿鱼筒怎么做啊，不想吃炸的！！！！！！！请教啊！

stlarva

布鞋族

发表于 2013-3-20 11:26 |显示全部楼层

此文章由 stlarva 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stlarva 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

切一切，炒一炒

000567

金靴族

发表于 2013-3-20 11:26 |显示全部楼层

此文章由 000567 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 000567 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

涮了

stlarva

布鞋族

发表于 2013-3-20 11:26 |显示全部楼层

此文章由 stlarva 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stlarva 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

过下热水，伴沙拉

baobaoface

皮靴族

发表于 2013-3-20 11:27 |显示全部楼层

此文章由 baobaoface 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baobaoface 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

stlarva 发表于 2013-3-20 11:26
切一切，炒一炒

跟什么一起炒好呀！！

Happytao

铜靴族

发表于 2013-3-20 11:29 |显示全部楼层

此文章由 Happytao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Happytao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

坐等大师傅进l
一直认为鱿鱼非常难入味。除了炸

stlarva

布鞋族

发表于 2013-3-20 11:31 |显示全部楼层

此文章由 stlarva 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 stlarva 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

芹菜胡萝卜
蒜蓉粉丝
咸菜丝香菜

ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-3-20 11:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ericcheung17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买新鲜的涮

karaoke_oz

金靴族

发表于 2013-3-20 11:35 |显示全部楼层

此文章由 karaoke_oz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 karaoke_oz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烧烤，好吃！

seth_chen

银靴族

发表于 2013-3-20 11:38 |显示全部楼层

此文章由 seth_chen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seth_chen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

拿搅拌机，加一点肥肉，盐胡椒料酒葱姜末，打成鱼滑，做汤或者火锅

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2013-3-20 11:43 |显示全部楼层

此文章由 sunnyclh1211 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunnyclh1211 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煮酱油水，加辣

做法，鱿鱼切花道，爆锅加辣椒，然后倒鱿鱼，炒一分钟，到酱油，拌一下，关火，倒点香油和鸡精，洒葱花

从鱿鱼入锅到出锅，不能超过3分钟为好

有用请撒浮云

多喝水，多喝水

flower12

铜靴族

发表于 2013-3-20 12:14 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我都是拿来和basil一起炒的，简单，好吃还下饭，呵呵，希望能给你一些idea.
1.鱿鱼筒切条后，放入滚水中烫一下（主要是防止炒时出水，而且缩短炒的时间）
2.热锅冷油，放入烫过沥干水的鱿鱼，稍炒一下，放料酒，一点淡酱油，少许老抽，糖，炒大约1，2分钟。
3.最后放入basil(我通常用1bunch），蒜瓣,如果吃辣，再放一点新鲜小红椒，更加美味。最后尝味，加适量盐，出锅。如果你喜欢的话，最后还可以淋点麻油，我通常是不放的。

丽丽Lily

木屐族

发表于 2013-3-20 12:14 |显示全部楼层

此文章由丽丽Lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者丽丽Lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酱爆鱿鱼：鱿鱼切花刀，在开水中焯一下（1分钟）锅烧热放油放酱炒香放料酒放尖椒放焯好的鱿鱼炒出锅。

photog

皮靴族

发表于 2013-3-20 12:17 |显示全部楼层

此文章由 photog 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 photog 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胆固醇好高喔

Ates

草鞋族

发表于 2013-3-20 12:27 |显示全部楼层

此文章由 Ates 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ates 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

中餐：烧烤，你买点蒜蓉辣酱和甜面酱，然后涂抹在鱿鱼片上，撒上孜然和芝麻，放进烤箱考5分钟。
西式：切小片，锅中黄油热化，放入鱿鱼，翻炒半分钟，撒入盐和chilli powder,herb. 再翻炒半分钟，撒入柠檬汁，完事。

sunnyshen

布鞋族

发表于 2013-3-20 12:36 |显示全部楼层

此文章由 sunnyshen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunnyshen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

火锅，太好吃了

wu4712

铜靴族

发表于 2013-3-20 13:57 |显示全部楼层

此文章由 wu4712 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wu4712 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟芹菜，或者酸菜，都不错
我从小就爱吃，哈哈

Junko

白金靴族

发表于 2013-3-20 13:58 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炒芹菜：
芹菜切丝，鱿鱼切丝用开水焯一下，锅放油，炒芹菜，放一点盐，出锅前放开水焯过的鱿鱼，翻两下，出锅，张嘴

anuo

铜靴族

发表于 2013-3-20 14:06 |显示全部楼层

此文章由 anuo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anuo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

表面划出花刀，开水一烫，然后青椒爆炒。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 鱿鱼筒怎么做，不想吃炸的 [复制链接]

发表回复

浏览过的版块