关于Le Creuset 锅

graceguo0609

cgz 发表于 2013-3-18 16:22
红色的可以炒东西，但不是不粘的。我一般用来做swiss steak这类菜。因为常放烤箱，我把盖子上的knob换成 ...

我也想买这个，做煲类最好了，比如鱼香茄子煲，就是我买的那个便宜牌子没有小号，最小也得24cm。

GardenOfDreams

graceguo0609 发表于 2013-3-18 16:42
好开心。。又看到你啦。。我买的24cm的，叫着做啥都够了。本来想买20的，就是不够深，如果炖肉加了土豆萝 ...

如果同等尺寸的话，ch的比lc的略沉略厚，当初觉得这铁家伙就够沉的了，能轻一点儿是一点儿，所以大锅还是选了lc。

我觉得吧，你要是炖肉炖土豆儿，还是大些的好，耍得开 我一般那种特有内容的炖锅，都用26的，什么鱼丸阿，豆腐阿，都特占地儿。。。

graceguo0609

John_w_farrel 发表于 2013-3-18 16:49
如果同等尺寸的话，ch的比lc的略沉略厚，当初觉得这铁家伙就够沉的了，能轻一点儿是一点儿，所以大锅还是 ...

哈哈，24足够足够炖肉了，我做饭都是俩人一顿的量。如果是做汤，比如狮子头炖白菜，还有不锈钢的深20，24cm。我那scanpan的不锈钢用了不到5次，里面内壁五彩斑斓，底掉瓷，还死沉，气死我了。

graceguo0609

John_w_farrel 发表于 2013-3-18 16:49
如果同等尺寸的话，ch的比lc的略沉略厚，当初觉得这铁家伙就够沉的了，能轻一点儿是一点儿，所以大锅还是 ...

lc 除了比 ch 轻，好在哪里？能用出来吗？比如珐琅的质量？

cgz

graceguo0609 发表于 2013-3-18 17:44
我也想买这个，做煲类最好了，比如鱼香茄子煲，就是我买的那个便宜牌子没有小号，最小也得24cm。 ...

我在amazon uk买的，常有特价，连运费在内，比奥村便宜不少

GardenOfDreams

graceguo0609 发表于 2013-3-18 16:55
lc 除了比 ch 轻，好在哪里？能用出来吗？比如珐琅的质量？

俩人24倒是差不多了，我家一般仨大俩小

真没觉出来，没觉得有啥区别。

graceguo0609

cgz 发表于 2013-3-18 16:56
我在amazon uk买的，常有特价，连运费在内，比奥村便宜不少

还是很贵滴。。。我那个24的才110，26的大概也就120，130，LC要贵得多吧。

graceguo0609

John_w_farrel 发表于 2013-3-18 16:58
俩人24倒是差不多了，我家一般仨大俩小

真没觉出来，没觉得有啥区别。

大家庭啊，羡慕，吃饭都像开会。

graceguo0609

ch的锅带一本手掌大产品介绍，彩印的，整个就是长草说明书。

cgz

graceguo0609 发表于 2013-3-18 17:54
哈哈，24足够足够炖肉了，我做饭都是俩人一顿的量。如果是做汤，比如狮子头炖白菜，还有不锈钢的深20，24 ...

别提Scan pan,是我用过这些非超市牌子里面最差的一个。不粘锅没用几次就粘的不行

graceguo0609

cgz 发表于 2013-3-18 17:09
别提Scan pan,是我用过这些非超市牌子里面最差的一个。不粘锅没用几次就粘的不行 ...

还有哪个牌子口碑不错啊？无语了，vb里它占好大一片。

GardenOfDreams

cgz 发表于 2013-3-18 17:09
别提Scan pan,是我用过这些非超市牌子里面最差的一个。不粘锅没用几次就粘的不行 ...

完全赞同，汤锅炒锅平底锅，浪费了我好几百大元，要他赔！

Agamemnon

cgz 发表于 2013-3-18 17:56
我在amazon uk买的，常有特价，连运费在内，比奥村便宜不少

amazon uk送澳村吗 ？
刚去看了下 ， 好多东西呀 ， 草长了好多啊

cgz

Agamemnon 发表于 2013-3-18 21:53
amazon uk送澳村吗 ？
刚去看了下 ， 好多东西呀 ， 草长了好多啊

大部分都送

Agamemnon

cgz 发表于 2013-3-18 22:08
大部分都送

刚下单了
心型的有 才80镑不到 可惜不送这里 不然买个烧烧汤什么的
买了粉蓝的22cm的
还有一套心型的mini 三个一套
加运费三百多
满划算的

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能想到的，都行！