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楼主:chris.lee

[VIC/TAS] 终于钓到在HBA的第一条BREAM!!! [复制链接]

发表于 2013-3-12 20:57 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2013-3-12 19:00
太感谢了!
腌完了炸?
裹面粉不?

钓上来就得放血,不然肉容易有点酸,
然后洗净划几刀,切葱姜蒜,+料酒和盐腌30分钟,有白酒更好
接着热锅热油(9层热),放进去干煎,怕胡的用不粘锅,(放的时候小心爆油),然后加一点料酒和葱花,10分钟就能出锅。

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发表于 2013-3-12 21:22 |显示全部楼层
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free24hour 发表于 2013-3-12 14:02
请问怎么给鱼放血?钓上来马上放血合法吗?

鱼的下颌处,连接腮那里,一刀切断,只要是够尺寸的,都合法,只是最好丢冰桶里,有些老外经不得刺激,增加麻烦。
签名被屏蔽

发表于 2013-3-13 13:15 |显示全部楼层
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发表于 2013-3-13 13:58 |显示全部楼层
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好手气!

发表于 2013-3-13 14:42 |显示全部楼层
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谢谢各位的意见和鼓励啊。希望下次能搞个更大的试试

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