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楼主:shanni

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SUSIESWEETIE

皮靴族

发表于 2013-2-5 10:48 |显示全部楼层

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苏苏@sydney 发表于 2013-2-5 11:37
好多种吃法啊那个芥末酱油是有卖的还是自己调的？

同问。。

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Michael03

木屐族

发表于 2013-2-5 10:52 |显示全部楼层

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开水烫一下

gyxyxgu

草鞋族

发表于 2013-2-5 10:59 |显示全部楼层

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我直接柠檬汁进去吃。蘸酱，Thousand Island Dressing

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ken_aobi	+ 3	我很赞同

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fuminlei

皮靴族

发表于 2013-2-5 11:29 |显示全部楼层

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这个估计也只有老外买，

yybb

皮靴族

发表于 2013-2-5 12:12 |显示全部楼层

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楼主刚来吧？　呵呵，我刚来的时候曾经怀疑过那些虾是生的还是熟的。。。冰冻已经很过分了，怎么还可以把虾煮熟。。。如果不是熟的，为什么是红色的呢，难道是澳洲的品种？？？

哈哈，来这里久了就适应了，现在还时不时买来吃，有时嫌不干净，也就是拿开水冲一下而已，再煮肯定是不行的。而且煮熟的老虎虾还算好吃啦，起码比生的香蕉虾好吃。。。。

bbspurpose

皮靴族

发表于 2013-2-5 12:18 |显示全部楼层

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本帖最后由 bbspurpose 于 2013-2-5 13:19 编辑

这种煮过的虾比生虾新鲜。打捞上来在船上就煮了。生虾是一直冻着的。

我一般都是直接吃。不过只相信澳洲本地产的虾，其他国家过来的不敢这么吃

got2b911

木屐族

发表于 2013-2-5 20:28 |显示全部楼层

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凉白开冲一下，直接蘸酱油醋青芥吃。

rhkwd

布鞋族

发表于 2013-2-5 20:32 |显示全部楼层

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直接吃

shanni

布鞋族

发表于 2013-2-5 21:34 |显示全部楼层

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yybb 发表于 2013-2-5 13:12
楼主刚来吧？　呵呵，我刚来的时候曾经怀疑过那些虾是生的还是熟的。。。冰冻已经很过分了，怎么还可以把虾 ...

我来了好久了，但是总觉得煮过的虾不干净，所以很少买。。。都是吃新鲜的！

shanni

布鞋族

发表于 2013-2-5 21:36 |显示全部楼层

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bbspurpose 发表于 2013-2-5 13:18
这种煮过的虾比生虾新鲜。打捞上来在船上就煮了。生虾是一直冻着的。

我一般都是直接吃。不过只相信澳洲本 ...

在船上煮的到底干净不干净。。。我之所以在煮就是老觉得不干净

难道我有强迫症

shanni

布鞋族

发表于 2013-2-5 21:37 |显示全部楼层

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Janet 发表于 2013-2-4 23:23
我一般煮一锅葱姜水，水开关火，然后把虾子倒进去，等吃的时候捞出来

这个方法很好

5737683

皮靴族

发表于 2013-2-5 21:40 |显示全部楼层

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我也是直接吃，以前也觉得不干净，有一次试试煮了一半，结果就很明显了。

xjing

木屐族

发表于 2013-2-5 21:40 |显示全部楼层

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我一般是微波炉里转30~40秒左右，出来的虾热气腾腾，但是虾肉没有老，很鲜美

这样热出来的虾，和以前的白灼活虾的相似度非常高，至少99%，保持虾肉的弹性和水分

shanni

布鞋族

发表于 2013-2-5 21:46 |显示全部楼层

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必须去超市扫货。。把大家的方法都试一下

pz2011

皮靴族

发表于 2013-2-5 21:57 |显示全部楼层

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蘸泰国甜辣酱吃

smqkf

皮靴族

发表于 2013-2-5 22:07 |显示全部楼层

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直接吃，喜欢淡淡的海水味

qianqian2007

铜靴族

发表于 2013-2-5 22:09 |显示全部楼层

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泡酒，做醉虾。

jcchen

皮靴族

发表于 2013-2-6 21:20 |显示全部楼层

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xjing 发表于 2013-2-5 22:40
我一般是微波炉里转30~40秒左右，出来的虾热气腾腾，但是虾肉没有老，很鲜美

这样热出来的虾，和以前的白 ...

你这个方法我下次试试看..国内的白灼活虾再沾酱油蒜头葱油的好好吃啊....

daniello

圣靴族

发表于 2013-2-6 21:32 |显示全部楼层

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照COSTCO的虾蘸料做调料，蘸着吃

karenliau

皮靴族

发表于 2013-2-6 22:43 |显示全部楼层

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扒皮就吃。

confucianism

木屐族

发表于 2013-2-9 17:16 |显示全部楼层

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撒点黑胡椒，烤箱5分钟，很好吃的。

keys

草鞋族

发表于 2013-2-9 18:09 |显示全部楼层

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直接吃，可以蘸镇江香醋+姜末+白糖+少许酱油的sauce，很好吃

keys

草鞋族

发表于 2013-2-9 18:11 |显示全部楼层

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BTW, 这种煮过的虾，同楼上所说的，是捕上来后直接就煮了的，所以很新鲜，我妈说比国内的好很多，国内的类似这样的基围虾会缩水

weiweizx

金靴族

发表于 2013-2-9 18:22 |显示全部楼层

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我来报料：以前有个朋友在海鲜店打工的，她告诉我们，这些熟虾和生虾在海鲜店都是一筐一筐不分生熟堆在一起的，所以最好回家后还是用水焯一下再吃比较卫生。
我都是烧一锅水，放块姜几根葱，去一下腥，吃的时候直接吃就很好吃了，可以不用沾什么酱

木棉花一朵

木屐族

发表于 2013-2-9 18:32 |显示全部楼层

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买回来直接吃柠檬汁胡椒粉一点盐相当皓齿但是要吃的话一定去fish market买比较新鲜

chech28

皮靴族

发表于 2013-2-9 18:33 |显示全部楼层

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直接吃
不干不净吃了没病

he275

金靴族

发表于 2013-2-9 19:46 |显示全部楼层

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还是过一下开水放心

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