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[生意经营] Pizza店的毛利有多少呢？ [复制链接]

发表于 2013-1-31 16:48 |显示全部楼层

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请问有没有做pizza店的同学，gross profit大概有多少呢？能到70%吗？
华人做这种店不知道好做吗？谢谢！

发表于 2013-1-31 21:33 |显示全部楼层

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差不多就70%吧。华人没什么关系的，只要customer service做好就行

发表于 2013-2-1 00:43 |显示全部楼层

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heyh 发表于 2013-1-31 21:33
差不多就70%吧。华人没什么关系的，只要customer service做好就行

哦，那利润真的很高啊，一个pizza的成本也就2、3刀了。看来关键还是customer service

发表于 2013-2-1 07:32 |显示全部楼层

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披萨，三文治都能到70，还有自己做面包。

发表于 2013-2-1 19:51 |显示全部楼层

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Turnover 大约5500一周，大家觉得这样的店怎么样呢？房租挺便宜的，大概600，但是不做delivery，是不是还有潜力可挖啊，这样的营业额，利润大概有多少呢？

还想请教一下pizza oven的寿命大约是多久啊？

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