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楼主:Alice_Zhao

[面食面点] 秀秀LG的拿手菜.....!!!! [复制链接]

哭天抢地宝

皮靴族

发表于 2013-1-22 14:42 |显示全部楼层

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可以肯定的是：你LG很幸福。

捉五龙

铜靴族

发表于 2013-1-22 15:04 |显示全部楼层

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楼主老公是意大利人吗

jihua1026

皮靴族

发表于 2013-1-22 19:22 |显示全部楼层

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两个人得日子真幸福

shinemie

木屐族

发表于 2013-1-22 20:55 |显示全部楼层

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黑芝麻狐儿发表于 2013-1-22 15:33
一看见“LG做的”这几个字，我就无法淡定了………………

羡慕LZ啊！

同羡慕啊！

Alice_Zhao

皮靴族

发表于 2013-1-23 08:24 |显示全部楼层

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捉五龙发表于 2013-1-22 15:04
楼主老公是意大利人吗

不是

Alice_Zhao

皮靴族

发表于 2013-1-23 08:42 |显示全部楼层

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本帖最后由 Alice_Zhao 于 2013-1-23 10:32 编辑

粗略的把意大利肉酱面的制作过程说说吧（我相信很多人都会做，这里就献丑了

我从来没有做过，所以不会太详细，望谅解）
肉酱：

1，在锅中放适量橄榄油，然后放适量Mix Herbs，（把切好的洋葱丝）也到进去，用中小火炒至洋葱有香味，然后把（大概500g左右）beef mince放进去，烧至牛肉末散（如果，牛肉末有肥油出来，可把油逼出来，倒掉）
2，放入两罐Diced Tomato （英文太烂，不知道拼对了没有），少许红酒，少许番茄酱，少许盐后，跟牛肉末一起搅拌均匀。改小火慢慢熬（大概熬1小时左右，时间熬得越久，酱越香）

意大利面怎么煮，我想大家都知道，我就不啰嗦了。。。
其步骤很简单，主要是熬得时间需要有耐心

谢谢大家的关注。。。

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alvin0827

布鞋族

发表于 2013-1-23 09:05 |显示全部楼层

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有没有大图啊

Alice_Zhao

皮靴族

发表于 2013-1-23 09:17 |显示全部楼层

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alvin0827 发表于 2013-1-23 09:05
有没有大图啊

我在试试看能不能上传大图

hhyhome

银靴族

发表于 2013-1-23 10:00 |显示全部楼层

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支持一下～～～～

捉五龙

铜靴族

发表于 2013-1-23 10:04 |显示全部楼层

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Alice_Zhao 发表于 2013-1-23 08:42
粗略的把意大利肉酱面的制作过程说说吧（我相信很多人都会做，这里就献丑了我从来没有做过，所以不会太详 ...

哇塞，熬这个酱这么有讲究啊

Alice_Zhao

皮靴族

发表于 2013-1-23 10:28 |显示全部楼层

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捉五龙发表于 2013-1-23 10:04
哇塞，熬这个酱这么有讲究啊

看似简单，做起来还是需要一些功夫的

PACIFIC

圣靴族

发表于 2013-1-23 10:29 |显示全部楼层

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Alice_Zhao 发表于 2013-1-23 08:42
粗略的把意大利肉酱面的制作过程说说吧（我相信很多人都会做，这里就献丑了我从来没有做过，所以不会太详 ...

diced

><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
·´¯`·.¸. , . .·´¯`·..><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.><((((º>

Alice_Zhao

皮靴族

发表于 2013-1-23 10:31 |显示全部楼层

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PACIFIC 发表于 2013-1-23 10:29
diced

谢谢，我去改一下

flat26a

皮靴族

发表于 2013-1-23 14:34 |显示全部楼层

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不错不错，不过就像上面的同学说的，你要鞭策你LG继续努力~~~ 呵呵

Alice_Zhao

皮靴族

发表于 2013-1-23 17:11 |显示全部楼层

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flat26a 发表于 2013-1-23 14:34
不错不错，不过就像上面的同学说的，你要鞭策你LG继续努力~~~ 呵呵

那时必须的

alvin0827

布鞋族

发表于 2013-1-25 07:43 |显示全部楼层

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very good

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