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[甜品烘焙] 求助:生日蛋糕:婆婆不吃奶制品的东西,生日蛋糕要如何做啊?各位高手帮帮忙啊 [复制链接]

发表于 2012-12-24 01:42 |显示全部楼层
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我婆婆生日要到了,想做个生日蛋糕,但是她所以和奶有关的都不吃,我该做什么好呢。目前只想到做一个大师的天使蛋糕,但想不出来用什么做装饰哦。各位有什么建议吗?谢谢啦
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发表于 2012-12-24 03:01 |显示全部楼层
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可试一下下面这个dairy free icing

1 杯椰子油 (连瓶放在温水里软化成液体)
1/4 杯果酱
1/4杯maple syrup
3 茶匙(teaspoon)nut spread

将全部材料搅拌均匀,装入碗内(碗需要实现冷藏至少半小时),用勺子慢慢搅拌至你需要的硬度即可)。

椰子油天气热会融化,上icing 后,蛋糕必须放在冰箱里。


发表于 2012-12-24 08:32 |显示全部楼层
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长寿面加鸡蛋更对老人的心思吧

发表于 2012-12-24 08:42 来自手机 |显示全部楼层
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做寿桃吧。

发表于 2012-12-24 10:06 |显示全部楼层
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Yike 发表于 2012-12-24 03:01
可试一下下面这个dairy free icing

1 杯椰子油 (连瓶放在温水里软化成液体)

万分感谢啊,一会去找找这些东西看

发表于 2012-12-24 10:08 |显示全部楼层
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celiacao 发表于 2012-12-24 08:32
长寿面加鸡蛋更对老人的心思吧

呵呵,这些是肯定要的啦^_^
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发表于 2012-12-24 10:10 |显示全部楼层
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Jacks 发表于 2012-12-24 08:42
做寿桃吧。

谢谢。一会搜搜看看

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