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楼主:chen.congying

[面食面点] 上海爷叔葱油饼 [复制链接]

发表于 2012-12-4 08:24 |显示全部楼层
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云淡风轻 发表于 2012-12-3 21:00
刚跟风做了一个

怎么样?
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发表于 2012-12-4 08:27 |显示全部楼层
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pessy 发表于 2012-12-3 11:33
哈,是要用油面做的吧

先揉一团面粉,然后放点黄油,放点葱。卷起来,再压一下。

发表于 2012-12-4 08:27 |显示全部楼层
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got2b911 发表于 2012-12-3 18:36
貌似不用,就一般的湿面,千层饼做法,中间刷油分离,卷起,压扁。

正解

发表于 2012-12-4 08:57 |显示全部楼层
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chen.congying 发表于 2012-12-4 08:24
怎么样?

发完贴回到桌上就剩3块了。很搜欢迎呀

发表于 2012-12-4 08:58 |显示全部楼层
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云淡风轻 发表于 2012-12-4 09:57
发完贴回到桌上就剩3块了。很搜欢迎呀

发表于 2012-12-4 15:08 |显示全部楼层
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老灵额
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发表于 2012-12-4 15:17 |显示全部楼层
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发表于 2012-12-4 15:38 |显示全部楼层
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看上去很灵的!

发表于 2012-12-4 21:09 |显示全部楼层
此文章由 jennifercd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifercd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错!我记得我吃过另外一种葱油饼,是千层酥皮儿的,也不好不错哦哦,馋!

发表于 2012-12-4 21:28 |显示全部楼层
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看着好香……

发表于 2012-12-5 07:58 |显示全部楼层
此文章由 jonesman 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jonesman 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
葱油饼就是最爱啊
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发表于 2012-12-5 12:59 |显示全部楼层
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好吃不叨叨

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