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楼主:rocca2011

[其他] 万能的足迹美食版的父老乡亲们,请出个主意吧 [复制链接]

发表于 2012-10-10 20:01 |显示全部楼层
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谢谢大家。等分分回来了一定挨个补上。
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发表于 2012-10-10 20:04 |显示全部楼层
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rocca2011 发表于 2012-10-10 20:35
哪三丝?

胡萝卜丝 黄瓜丝加粉丝 三色 好看 爽口好吃 快 省事 在家先办几次掌握好配料的比例,就可以了,酸甜可口,应该不会太差

发表于 2012-10-10 20:04 |显示全部楼层
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另外,要是赢了,给加点分分

发表于 2012-10-10 20:13 |显示全部楼层
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feier97 发表于 2012-10-10 21:04
另外,要是赢了,给加点分分

就我这水平,要赢难度系数有点大。不过加分是一定的。好像昨天晚上太大方了,现在分还没回来。

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-10-10 20:14 |显示全部楼层
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做个泰式色拉,我能想到时间短又好操作,有好吃的就是各种各样的色拉

发表于 2012-10-10 20:40 |显示全部楼层
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蚝油牛肉。
牛肉先切好,用蚝油进味道。带去比赛。比赛时微波炉转熟,
西兰花切小,开水烫2次,直到透明。沿着盘子一圈摆出花型来,熟牛肉倒入盘当中。
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发表于 2012-10-11 18:38 |显示全部楼层
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今天演练了一下,生菜包宫保鸡丁,同事认为比印度人的肉饼子出彩,所以决定上这个菜。
搭档担心我的宫保鸡丁酱有作弊嫌疑,拍胸脯自制此酱。现在考虑的是旁边配饭还是面包,搭档认为应该配饭,我认为应该配法式面包,因为生菜包是圆的,饭也基本上是圆的吧,摆盘不好看,法式面包斜切片,烤一下。长条配圆会比较好看。听听大家的意见。
现在还没定的是前菜和甜品。
今天所有分分已经还了昨天欠的债了,其余的明天再还。
这里再次谢谢大家。


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