求赐教【蔬菜沙拉怎么做才好吃？】

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義式沙拉
材料  cos lettuce ( 撥成入口大) 半個紅色洋蔥  (切細長絲)  小顆牛油果  (切小塊)  一罐tuna橄欖口為微佳   番茄兩三個切小塊   選擇性加入fresh basil, olive, cucumber, raw carrot cut into  long line.

沙拉醬: 橄欖油  Balsamic vinegar 一點糖鹽黑胡椒   1瓣蒜泥  選擇性加入: dried basil,

http://www.youtube.com/watch?v=P_1CB42WWn4
這個是網上教學影片

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希邋沙拉  ( vinegar can instead same value of vinegar, Italian salad as well)_
材料  兩三葉 cos lettuce撕小塊  一條cucumber 切一公分厚的半圓形  50克的 乾的Feta 用手捏碎他
Kalamata olive 幾顆(不喜歡就不要加了)  3顆番茄slides into wedge或7~8顆carry tomatoes對切
1/4顆紅洋蔥 thinness ring sliced  一顆燈籠椒(紅椒或稱甜椒)切入口丁狀    一顆青椒切入口丁狀

沙拉醬
材料
olive oil: red wine vinegar=2:1, 大約弄出總容積150cc應該夠一個人吃的量，不要懷疑就是這麼多油。)  
半湯匙 minced garlic 半茶匙ltalian seasoning 少許鹽和黑胡椒粉

做法
將全部調味料加在一起，一直快速攪拌到呈現如黃白乳色就行了，大約攪了5分鐘有吧
淋上食材就行了

http://www.youtube.com/watch?v=XKsEJEwXrxM
教學影片

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其實網上很多沙拉的做法  每一種dressing  一定可以做得出來，健康就美味。
我比較偏愛義大利沙拉  可能是因為還有一點肉  也沒有那麼油  哈哈
味道酸甜可以自己控制，這個我都在網上找了自己做過的。
希望你也喜歡這個沙拉

muccmucc

COLES卖SALAD区有芒果口味的DRESSING味道不错 LZ试试吧