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楼主:FIVE-Flower

[一日三餐] 鸭翅咋做呀? [复制链接]

发表于 2012-10-2 07:47 |显示全部楼层
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cicibaby 发表于 2012-10-2 01:07
卤的鸭翅很有嚼劲
鸭头也好吃呢

哪够鸭舌跟鸭下巴好吃哦。
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发表于 2012-10-2 07:49 |显示全部楼层
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我都是用眉钳来拔毛的。其实都是一样的东西

发表于 2012-10-2 07:50 |显示全部楼层
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cicibaby 发表于 2012-10-2 07:49
澳洲的鴨舌不行 太軟了 做出來味道沒國內的好啊

嗯嗯,你怎么起这么早。。鸭胗也好吃。。

发表于 2012-10-2 08:22 |显示全部楼层
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cicibaby 发表于 2012-10-2 07:50
嘿嘿 鴨下巴直接被我算在鴨頭裡面了

一個大腦袋

鸭舌也能算在鸭下巴里头啊,
一只大鸭下巴。。。

发表于 2012-10-4 14:00 |显示全部楼层
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卤着吃就OK

发表于 2012-11-30 23:38 |显示全部楼层
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banzhiyan 发表于 2012-10-1 23:22
煎烤烹炸卤

你这5个字一出,我都没什么说的了。

我做过一次鸭翅觉得效果还可以,洗干净,放盐,料酒,酱油,鸡精等调料抓抓好,然后放10分钟,油锅放油,放麻椒,辣椒煎。
出来很好吃 麻麻辣辣的
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发表于 2012-12-1 11:53 |显示全部楼层
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头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-12-1 13:56 |显示全部楼层
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发表于 2012-12-1 13:59 |显示全部楼层
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酱一酱 或者最简单烧熟后买瓶糟卤 糟一糟

发表于 2012-12-1 14:32 |显示全部楼层
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鸭翅毛太多,每次卤制前都要花好长时间拔除,太烦了

发表于 2012-12-1 16:25 |显示全部楼层
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卤鸭翅好吃
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-12-1 16:43 |显示全部楼层
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开水烫一下,拔毛能简单狠多……

发表于 2012-12-1 16:53 |显示全部楼层
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peterwells 发表于 2012-10-2 00:19
眉夹很好用...

完全同意!

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