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楼主:奶油布丁 |
[面食面点] 简单美味の【旺仔小馒头】--献给宝妈妈们 |
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发表于 2013-11-16 21:59
第一次看到楼主发帖就试了下。家里没低粉用的plain flour其他东西没变。好像还行。就是不够酥。今晚又试的 结果是再次失败啊。还是没买低粉，这次用前面谁说的生粉+plain flour。 我的炼奶是225克 面粉同炼奶一样、蛋黄放了一个 baking powder 5克多。加了点butter。做出来的不酥 可能是蛋黄太少。还有我用的是那种小小的最简单那种over。估计火候不对
为嘛我老做不成功。非要我去买低粉不成？
