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楼主:纯净夕颜

[其他] 今日晚餐：红焖羊肉，香辣带鱼，和几样凉菜。22楼新加红焖羊肉的做法。 [复制链接]

茫然的茫然

皮靴族

发表于 2012-8-14 19:51 |显示全部楼层

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上得廳堂，下得廚房

叮当仔

铜靴族

发表于 2012-8-14 19:54 |显示全部楼层

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凉拌豆腐怎么做的呀，看起来白白嫩嫩的好好吃的样子！

暖暖

银靴族

发表于 2012-8-14 19:59 |显示全部楼层

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看上带鱼了

ccici

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-8-14 22:14 |显示全部楼层

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mwjfaith

皮靴族

发表于 2012-8-14 23:11 |显示全部楼层

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太有菜花了！！(monkey33)

summerlee

铜靴族

发表于 2012-8-14 23:22 |显示全部楼层

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这个好

多喜

银靴族

发表于 2012-8-14 23:31 |显示全部楼层

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记下

jiangxiaowei

铜靴族

发表于 2012-8-15 14:55 |显示全部楼层

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可以用羊腿(shanks)做那道闷羊肉吗？

speedwind

臭鞋族

发表于 2012-8-15 17:36 |显示全部楼层

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好吃

guiliancat

皮靴族

发表于 2012-8-15 21:13 |显示全部楼层

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看起来不错

jingwen2082

铜靴族

发表于 2012-8-15 21:59 |显示全部楼层

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真不错，这周末就试试

brahmasky

银靴族

发表于 2012-8-15 22:06 |显示全部楼层

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看着香啊，留个爪印有空做一做。就是不知道哪里去找清真肉店

JuliaBear88

金靴族

发表于 2012-8-15 22:08 |显示全部楼层

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原帖由 纯净夕颜 于 2012-8-13 19:54 发表
同志们~~ 做法来了~~

红焖羊肉：
我买了2公斤baby goat curry从清真肉店买的切好了的回来洗洗就可以做了很是省心。

1。洗好后开水煮开放到开水里烫一下出出血水
2. 油锅爆香葱姜蒜洒一把芝麻再 ...

Mark.
I 也 try 下

种瓜得瓜种豆得豆

ivydouglas

铜靴族

发表于 2012-8-15 22:46 |显示全部楼层

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赞一个上豆腐做法吗

qinyi

金靴族

发表于 2012-8-15 23:10 |显示全部楼层

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mark

纯净夕颜

金靴族

发表于 2012-8-27 22:21 |显示全部楼层

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茫然的茫然发表于 2012-8-14 18:51
上得廳堂，下得廚房

多谢夸奖~
没分分了白条一张~

纯净夕颜

金靴族

发表于 2012-8-27 22:25 |显示全部楼层

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叮当仔发表于 2012-8-14 18:54
凉拌豆腐怎么做的呀，看起来白白嫩嫩的好好吃的样子！

凉拌豆腐很简单。

1.文火油锅煎花椒。然后撇去花椒，加辣椒碎和芝麻。（注意火候，火大容易炸焦辣椒碎，辣椒碎炸黑的话容易变苦。
2.豆腐放入盘中（买那种最嫩的豆腐）
3.加少许豉油，生抽，白糖，鸡精。
4.淋上炸好的辣椒碎。

可以吃了，简单爽口。

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叮当仔	+ 4	你太有才了

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纯净夕颜

金靴族

发表于 2012-8-27 22:25 |显示全部楼层

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ivydouglas 发表于 2012-8-15 21:46
赞一个上豆腐做法吗

凉拌豆腐做法以上。

叮当仔

铜靴族

发表于 2012-8-27 23:07 |显示全部楼层

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最嫩的豆腐是哪一种啊？

louise00

金靴族

发表于 2012-8-27 23:52 |显示全部楼层

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盐水毛豆很有冷淡杯的风格

JENNYZHANG

木屐族

发表于 2012-8-27 23:56 |显示全部楼层

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MARK

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-8-28 10:42 |显示全部楼层

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一看就好吃的样子

yutoubao

皮靴族

发表于 2012-8-28 14:48 |显示全部楼层

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红焖羊肉炒拉条子绝了顶楼主

yanwen

皮靴族

发表于 2012-8-29 12:03 |显示全部楼层

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改天试试红焖羊肉

wheelers

木屐族

发表于 2012-12-23 15:23 |显示全部楼层

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X谢谢分享，那里能早到清真肉店，我在猫本

THTL

皮靴族

发表于 2013-5-2 14:56 |显示全部楼层

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纯净夕颜发表于 2012-8-13 19:54
同志们~~ 做法来了~~

红焖羊肉：

lz真牛

，打算照lz的方法试试

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