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楼主:澳洲火烧

[其他] 三文鱼生吃 [复制链接]

发表于 2012-7-10 15:09 |显示全部楼层

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原帖由 HappyShalala 于 2012-7-10 14:49 发表

那家店叫什么名字啊？

SUZURAN Japan Foods Trading, 1025-1027 Burke Road Camberwell
http://www.suzuran.com.au/

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HappyShalala	+ 2	thanks

发表于 2012-7-16 22:33 |显示全部楼层

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我有一次在coles买的三文鱼回家做生鱼片吃结果很腥直接扔了。。。可能买错品种了。。

发表于 2012-7-16 23:00 |显示全部楼层

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我觉得买鱼店新鲜开的三文鱼比较新鲜～

发表于 2012-7-16 23:13 |显示全部楼层

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我喜欢生吃。。。咋办。。。。。。

发表于 2012-7-16 23:22 |显示全部楼层

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生吃的是sashimi,超市那绝对不能吃

发表于 2012-7-25 22:38 |显示全部楼层

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原帖由 kalaparady 于 2012-7-3 12:05 发表
一定要新鲜，FISH MARKET的最好。蔡澜说他不吃生三文鱼，因为别的鱼腐烂之前颜色会变，三文鱼颜色照样鲜艳。。。

http://www.douban.com/note/132338303/

胡扯。不新鲜的肯定能看出来啊。颜色深

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