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[其他] 今天做了一个瓦罐羊脖子汤,冬天喝,真舒服! [复制链接]

发表于 2012-6-23 16:11 |显示全部楼层
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昨天在COLES买的羊脖子一个,整个儿洗净,姜一点点,放入瓦罐,文火炖煮8个钟头。

然后放入萝卜,鱼豆腐5个,鱼丸5个,适量的盐。继续炖煮。

然后放入预先泡好的腐竹,最后放入金针菇,金针菇很容易熟,泡泡就可以关火,关火时加入葱花和香菜。

完成!

冬天喝一碗,真是暖到心里去了!

大家可以试试!

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发表于 2012-6-23 16:12 |显示全部楼层
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好味

发表于 2012-6-23 16:22 |显示全部楼层
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饿了。。。

发表于 2012-6-23 16:27 |显示全部楼层
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8个小时!佩服佩服

发表于 2012-6-23 18:37 |显示全部楼层
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汤一定好鲜好美味

发表于 2012-6-23 18:43 |显示全部楼层
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羊脖子?就是neck啊?
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发表于 2012-6-23 18:43 |显示全部楼层
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羊脖子呢?

发表于 2012-6-23 18:55 |显示全部楼层
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8个小时,时间这么长。这么多材料煲出来的汤,味道
肯顶不错。

发表于 2012-6-23 18:57 |显示全部楼层
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想着都香

发表于 2012-6-23 19:56 |显示全部楼层
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香。

发表于 2012-6-23 20:05 |显示全部楼层
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8个小时不会熬干过呀
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发表于 2012-6-23 20:07 |显示全部楼层
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瓦罐漂亮

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2012-6-23 20:10 |显示全部楼层
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没见过羊脖子

发表于 2012-6-23 20:12 |显示全部楼层
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应该给羊脖子一个特写,人家才是主角

发表于 2012-6-23 20:13 |显示全部楼层
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好好一锅汤,放几个鱼豆腐鱼丸干啥,南方吃法?

发表于 2012-6-23 20:15 |显示全部楼层
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砂锅?瓦罐?
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发表于 2012-6-23 21:06 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看料这汤肯定好鲜美。
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发表于 2012-6-25 00:12 |显示全部楼层
此文章由 ccici 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ccici 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋这个

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