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楼主:hua01040225

[生意经营] 请大家帮忙参考一下：土耳其烤肉店Kebab [复制链接]

lydxm

铜靴族

发表于 2012-4-29 15:49 |显示全部楼层

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原帖由 hua01040225 于 2012-4-28 21:52 发表
请问，我今天查了人数，从早上11点到晚上8点半，大概是140人进店，他们的价格是Kebabs 9-10刀，pide价格8刀。你能不能估算一下大概的taking是多少呢？另外这个数据是否符合$10000/周的taking，小弟一定送分。如果其他高手大大们能回答，也一样。小弟在此拜谢了！！！

看生意从来不看人头，也不懂的人头怎么数，我的意见是你问问他一周用多少FLOUR 是用来看PIDE 的，一个羊肉柱子多少公斤，鸡肉多少公斤，1周用多少公斤鸡肉和羊肉，CHEESE 用多少，LETTUCE 用多少，TOMATO 用多少，ONION 用多少，PARSLEY 用多少，多少BBQ SAUCE ,多少CHILLI SAUCE，我就告诉你他现在营业额是多少了

秋霜秋风舞--开手扶拖拉机的

ToughBubble

皮靴族

发表于 2012-4-29 15:56 |显示全部楼层

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华人能开披萨店，能开寿司店，为什么不能开可八伯呢

EPCK

木屐族

发表于 2012-4-29 16:40 |显示全部楼层

回复 ToughBubble 32# 帖子

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不一样，披萨店很多是连锁，靠的是品牌
寿司店由于都是亚洲人，对鬼佬来说区别不大

greentree66

皮靴族

发表于 2012-5-1 11:55 |显示全部楼层

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原帖由 hua01040225 于 2012-4-28 21:52 发表
请问，我今天查了人数，从早上11点到晚上8点半，大概是140人进店，他们的价格是Kebabs 9-10刀，pide价格8刀。你能不能估算一下大概的taking是多少呢？另外这个数据是否符合$10000/周的taking，小弟一定送分。如果其他高手大大们能回答，也一样。小弟在此拜谢了！！！

加上饮料。我卖kebab MACHINE

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