设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 兴趣爱好区 › 渔友之家 › 请问这是什么鱼？怎么做才好吃

精华好帖回顾

· 台湾11天自由行 - 2023年底的一次梦幻之旅 (2023-12-27) didodidodi · 参赛－绿玫瑰 + 白玫瑰 (2007-2-10) 飞行
· 说说我在京都住过的11家酒店 (2018-2-2) violinlearner · 焦糖蘋果蛋糕 (2005-9-21) 小米
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1792|回复: 13

[NSW] 请问这是什么鱼？怎么做才好吃 [复制链接]

mmzz

发表于 2012-4-25 18:26 |显示全部楼层
此文章由 mmzz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mmzz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
如题？是石斑吗？

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x
Advertisement
Advertisement

举报

tanji

发表于 2012-4-25 18:33 |显示全部楼层

听大师们说此鱼是 Old Man Boot，比石斑差很多

此文章由 tanji 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tanji 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
上过一次，烧着吃

举报

mmzz

发表于 2012-4-25 20:43 |显示全部楼层
此文章由 mmzz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mmzz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
已经清蒸吃了，味道还行，全消灭了

举报

pzh

发表于 2012-4-26 07:46 |显示全部楼层
此文章由 pzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈哈，这鱼也姓石，是石斑的爷爷辈。俗称石九公

举报

golden100

发表于 2012-4-26 09:12 |显示全部楼层
此文章由 golden100 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 golden100 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
？年

举报

lobsters

发表于 2012-4-26 10:09 |显示全部楼层
此文章由 lobsters 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lobsters 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这鱼应该烧汤吧，像黑鱼
Advertisement
Advertisement

举报

caliven

发表于 2012-4-26 10:21 |显示全部楼层
此文章由 caliven 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caliven 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Old man boots,肉很硬，跟名字一样

举报

dlcat
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2012-4-26 10:24 |显示全部楼层
此文章由 dlcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dlcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
以前没吃过，以为这是石斑，靠，这边石斑这么难吃。
看了楼上的说法，释然了。

举报

tanji

发表于 2012-4-26 13:38 |显示全部楼层
此文章由 tanji 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tanji 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 dlcat 于 2012-4-26 09:24 发表
以前没吃过，以为这是石斑，靠，这边石斑这么难吃。
看了楼上的说法，释然了。


我第一次上此鱼也以为是石斑，高兴了半天然后大师们说不是。
(paopaobing(45))

举报

wayne.70s

发表于 2012-4-26 16:26 |显示全部楼层
此文章由 wayne.70s 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wayne.70s 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
ROCK COD, 俗称石斑， 清蒸需蒸透否则肉僵硬无弹性，蒸的时候要多划几道。

举报

dlcat
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2012-4-26 16:27 |显示全部楼层
此文章由 dlcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dlcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 wayne.70s 于 2012-4-26 15:26 发表
ROCK COD, 俗称石斑， 清蒸需蒸透否则肉僵硬无弹性，蒸的时候要多划几道。

味道不咋地，感觉有点臭，还挺硬的
Advertisement
Advertisement

举报

wayne.70s

发表于 2012-4-26 20:00 |显示全部楼层

回复 dlcat 11# 帖子

此文章由 wayne.70s 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wayne.70s 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
那就是因为没蒸透

举报

xmanwei

发表于 2012-4-26 21:07 |显示全部楼层
此文章由 xmanwei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xmanwei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
老靴，除了做汤和红烧以外没想到过别的做法，做汤挺不错

举报

wilsonbb

发表于 2012-4-26 21:15 |显示全部楼层
此文章由 wilsonbb 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wilsonbb 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
做汤味道不错

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部