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楼主:datou2z

[面食面点] 大头家常菜 -- 山寨台湾宜兰葱饼 [复制链接]

发表于 2012-3-6 19:38 |显示全部楼层
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我今天试着做了这个饼,555,它有点厚啊,我的饼的一面都煎糊了,但中心还有点没熟透,是不是要多放油,浸在里面炸呢?还是要擀薄点儿啊。
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发表于 2012-3-6 20:00 |显示全部楼层
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晚上回家再温习了一遍此贴,获益匪浅啊~~~~~~

这所谓 “常等美食版,减肥成泡影”

发表于 2012-3-7 22:27 |显示全部楼层
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谢谢分享!mark 先!

发表于 2012-3-8 13:37 |显示全部楼层
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烤得真好

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-3-8 22:38 |显示全部楼层
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原帖由 budgie 于 2012-3-6 19:38 发表
我今天试着做了这个饼,555,它有点厚啊,我的饼的一面都煎糊了,但中心还有点没熟透,是不是要多放油,浸在里面炸呢?还是要擀薄点儿啊。

 
可以说是炸出来的,火要中小。是厚厚的,所以油要多,差不多是饼的三分之一到二分之一
为吃不怕麻烦~~

发表于 2012-3-10 23:40 |显示全部楼层
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这个看起来超好吃的,每次看台湾的美食节目看到这个葱油饼都狂流口水!!!饿.....
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发表于 2012-3-10 23:47 |显示全部楼层
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不错哦,简单易学

发表于 2012-3-13 23:20 |显示全部楼层
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今天试做了,不酥软,感觉很硬。。。失败了(paopaobing(19)) 。。。

发表于 2012-3-13 23:53 |显示全部楼层
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看起来好香的样子

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2012-3-14 00:01 |显示全部楼层
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脚印

发表于 2012-3-15 23:50 |显示全部楼层
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看了以后,饿了
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