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查看: 1193|回复: 13

[面食面点] 秀秀我做的卡花 [复制链接]

发表于 2012-3-4 21:56 |显示全部楼层

此文章由 bobbyniu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bobbyniu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

突然心血来潮，今晚做了卡花。拿到网上来晒一晒，看能不能赚点分分。

[ 本帖最后由 bobbyniu 于 2012-3-4 22:01 编辑 ]

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参与人数 5	积分 +22	收起理由
明河素月	+ 5	好可爱啊
datou2z	+ 6	感谢分享
闲夏采薇	+ 6	感谢分享

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发表于 2012-3-4 22:03 |显示全部楼层

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面是加了南瓜的，所以看上去有颜色。卡花做好了之后可以烤（拿电饼铛）、也可以炸。我这次是炸的，但是炸的会感觉口感有点油，另外就是那个卡花的图案就变的非常不明显了。但是形状还是很Q，口感还是很好。

发表于 2012-3-4 22:08 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

挺可爱的，好吃吗？

发表于 2012-3-4 22:12 |显示全部楼层

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这个很像做月饼的模子呀，成品像花形饼干。很好看哦！

发表于 2012-3-4 22:29 |显示全部楼层

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口感很好，既有面的香味，又有南瓜的甜味。

发表于 2012-3-4 22:42 |显示全部楼层

回复 binfen99 4# 帖子

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多谢！

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发表于 2012-3-5 10:58 |显示全部楼层

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好看

发表于 2012-3-5 11:01 |显示全部楼层

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看着不错

发表于 2012-3-5 14:19 |显示全部楼层

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为啥叫卡花啊？里面有馅吗？真好看！

发表于 2012-3-5 14:29 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2012-3-5 14:19 发表
为啥叫卡花啊？里面有馅吗？真好看！

我们老家那一带就这么叫，感觉应该是胶东地区特有的东西吧。里面没有馅，就像做馒头一样。

发表于 2012-3-5 14:30 |显示全部楼层

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我们那过年的时候吃的馒头很多都是这种卡花，当然比我做的这个要大很多。有鱼、寿桃等形状，既好看，又有好的寓意。

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发表于 2012-3-5 15:33 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好看，也很好吃，炸的更香。

发表于 2012-3-5 16:03 |显示全部楼层

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因为使用模子“卡” （磕）出来的

发表于 2012-3-5 17:33 |显示全部楼层

回复 cheersshan 13# 帖子

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嗯，看来是老乡了

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