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[其他] 已经有Breville的stick mixer,还有必要买hand mixer吗? [复制链接]

发表于 2012-2-15 10:24 |显示全部楼层
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我已经有第一种了,还有必要买第二种吗?目的就是打蛋清、蛋黄,比如做戚风蛋糕

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发表于 2012-2-15 22:18 |显示全部楼层
此文章由 铃儿响叮当 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 铃儿响叮当 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同问.
我朋友也送我第一种电器, 但是这次打蛋白,感觉有点弱,我打了好久.

发表于 2012-2-15 22:22 |显示全部楼层
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那就两个都买吧。hand mixer有两个头,打蛋白蛋清比较给力。两个都有的路过。

发表于 2012-2-15 22:25 |显示全部楼层
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我很爱用手持的,方便又不占地,感觉打蛋白的度容易掌握。

发表于 2012-2-15 22:44 |显示全部楼层
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手持的除了打蛋还有什么用?

发表于 2012-2-15 22:46 |显示全部楼层
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手持的是用电池的吗?
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发表于 2012-2-15 22:51 |显示全部楼层
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不是用电池,插电源的。除了打蛋,还可以用来和面。

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发表于 2012-2-16 17:17 |显示全部楼层
此文章由 莎莎 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 莎莎 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
和面的够马力吗?我总怕把它打坏。。

发表于 2012-2-16 21:53 |显示全部楼层
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和饺子馅怎样?

发表于 2012-2-16 22:33 |显示全部楼层
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原帖由 莎莎 于 2012-2-16 17:17 发表
和面的够马力吗?我总怕把它打坏。。


我没用面包机的时候,都是用手持MIXER来和面的,用旋转形弯钩的那两个,与打蛋白的工具不同。

发表于 2012-2-16 22:35 |显示全部楼层
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原帖由 viviancn 于 2012-2-16 21:53 发表
和饺子馅怎样?


我觉得没问题,但要慢速和用较深的盘子,否则到处都是肉末了。
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发表于 2012-2-16 22:55 |显示全部楼层
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看来还是比较鸡肋,家里东西太多了

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