参赛————志在参与之宝宝爱吃的鱼饼条土豆丝

chloe_girl

好久好久没有在美食版发帖了，每天做饭像冲锋打仗一样乱七八糟的，都没有心思拍照了。适逢家里冰箱一大袋土豆，刚好看到美食版的土豆丝大赛，为了大大的50分！我毫不犹豫，把刨土豆丝的工具往边上一放，拿起我那张钝钝的熟悉的破刀，开切！！！

土豆丝嘛，当然是带辣的才好吃，可是家里那两岁多点的小啰嗦不吃辣，只好换个她喜欢的口味了。之前自己剁好的鱼滑，本用来做大白菜汤用的，可是那嘴刁的说鱼鱼不好吃……好，换个做法，配上这土豆丝，哇，太开心了，小公主说很好吃呢。
不罗嗦了，
做法：如图所示，土豆、胡萝卜切丝。土豆丝用水冲洗几次，然后浸泡5到10分钟，控干水分待用。
          鱼块剁成肉糜，加葱粒、盐、鸡蛋、少许麻油搅拌上劲
          把鱼滑煎香，切条（技术所限，实在不能切成丝了）
          蒜、葱切丝，下油锅爆香
          放土豆丝、胡萝卜丝翻炒、下调味（就是盐和一丁点糖）
          最后下鱼饼条翻炒
          大功告成!
上图：

[ 本帖最后由 chloe_girl 于 2012-2-8 23:08 编辑 ]

james的猫

看起来不错，继续，这个多大的宝宝可以吃？

chloe_girl

我家那个啰嗦鬼是两岁四个月。估计两岁宝宝都可以吃了吧。

闲夏采薇

鱼饼看起来好香！

tina50

嗯，看起来很不错

chloe_girl

话说这胡萝卜丝很难切丝啊，硬硬的，难道是我的刀实在太菜了？

chloe_girl

自己顶一下，希望能招揽多谢分分，谢谢谢谢，谢谢各位。

chloe_girl

看来在论坛混是不能懒惰嘀，懒惰不发帖是没人理嘀…………呜呜呜呜…………

miladyzhang

这个很不错啊。特别是那个鱼饼。我很喜欢吃。(monkey06)

20100

真是位好妈妈。

20101010

鱼饼配上土豆丝，看着真好吃。

chloe_girl

谢谢LS各位支持！

逍遥园landscape

很美味的菜, 孩子一定爱吃