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楼主:j0a1n2e7

[甜品烘焙] 献给麻友们的赌神蛋糕- 半翻糖麻将蛋糕 -传说中的麻将模子43楼现身 [复制链接]

李芸芸

木屐族

发表于 2011-12-17 20:02 |显示全部楼层

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那个万字写得好，太好了，喜欢！

多来米

布鞋族

发表于 2011-12-17 20:17 |显示全部楼层

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麻将做的太到位了，费了不少心思吧，厉害。

番薯

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-12-17 20:28 |显示全部楼层

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太厉害了

vrebecca123

皮靴族

发表于 2011-12-17 20:30 |显示全部楼层

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(monkey35) 太有才啦

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-12-17 20:31 |显示全部楼层

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已经佩服得无话可说了

hero妈

铜靴族

发表于 2011-12-17 20:57 |显示全部楼层

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跟我家的麻将一模一样啊

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-12-17 21:05 |显示全部楼层

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LZ一定要回来展示如何把麻将做得如此维妙维肖

kitcat

金靴族

发表于 2011-12-17 21:21 |显示全部楼层

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牛，那个麻将看着跟真的一样，lz写字功夫了得阿！

miumiusyd

铜靴族

发表于 2011-12-17 23:16 |显示全部楼层

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十三么

猪小妹

金靴族

发表于 2011-12-18 12:45 |显示全部楼层

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LZ真是太油菜了，佩服得五体投地，爱打麻将的人真迷死这个蛋糕了，一定要让我们看到那个麻将模子哦，真是很好奇是啥样子的，就算只是上色，也要很多功夫，LZ太厉害了！

草莓蓝莓

木屐族

发表于 2011-12-18 15:42 |显示全部楼层

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太牛了，求麻将牌制作过程

鹣鲽

银靴族

发表于 2011-12-18 15:45 |显示全部楼层

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等着看过程。。

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-12-18 19:34 |显示全部楼层

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多谢楼上这么多位！麻将模子也是淘宝上淘来滴

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评分

参与人数 2	积分 +8	收起理由
nellygong	+ 3	感谢分享
财竭力尽	+ 5	你太有才了

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财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-12-18 19:41 |显示全部楼层

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你那蛋糕是不是不小心被我妈偷吃了，要不然她昨天怎么能赢那么多？哈哈哈

j0a1n2e7

皮靴族

发表于 2011-12-18 19:44 |显示全部楼层

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麻将是用白巧克力水浴融化后浇到模子里，浇满后用刮刀刮平，进冰箱冷却后就可以脱模。

上色材料：
icing mixture
butter
food colouring (red, blue, green)
取一小块黄油，加糖粉用手捏糖团，分成三份分别加入不同红绿蓝食用色素，用毛笔沾着好色的糖团再跟着模子上的字迹描一下，静置10分钟就干了（

大家还都以为字是我刻出来的呢）