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[其他] 自己瞎烤的PORK BELLY, 味道还行 [复制链接]

发表于 2011-12-11 22:13 |显示全部楼层
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朋友那里吃过,周末在COLES买了个PORK BELLY,先用开水煮下(5分钟),晾干,然后擦点盐和胡椒,BAKE 50分钟,再GRILL 20分钟,就好了
很简单,都不用去管。整个过程2小时。

网上有更复杂的做法需要放五香粉,但是觉得这个原味的还不错。

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
闲夏采薇 + 6 好可爱啊

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2011年度奖章获得者

发表于 2011-12-12 07:05 |显示全部楼层
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沙发

发表于 2011-12-12 07:38 |显示全部楼层
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新吃法

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-12-12 08:03 |显示全部楼层
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钻石纹切更清楚,烤更焦就好了

发表于 2011-12-12 09:27 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 闲夏采薇 于 2011-12-12 09:03 发表
钻石纹切更清楚,烤更焦就好了

很赞同。

这样烤的皮脆脆的,又有点焦香,肉嫩嫩的,咬一口满嘴香, 很是享受啊。

发表于 2011-12-12 11:50 |显示全部楼层
此文章由 木马 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 木马 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不吃肉的也觉得看起来很诱人。
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发表于 2011-12-12 11:51 |显示全部楼层
此文章由 梦非梦 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梦非梦 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也喜欢吃PORK BELLY

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