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[其他] pizza stone可以用于gas的烤箱吗? [复制链接]

发表于 2011-11-20 21:35 |显示全部楼层
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今天买了个pizza stone,拿回家看了一下说明书,提到说不可明火烧...可是我家烤箱是gas的,虽然说我可以把pizza stone可以放在最高层,离火远一些,不过还是有点担心...用还是不用呢...纠结...
不知道有类似情况的吗?
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发表于 2011-11-21 19:57 |显示全部楼层
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唉,没人用gas的烤箱吗???

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-11-21 19:58 |显示全部楼层
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可以

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-11-21 19:59 |显示全部楼层
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不用明火的意思,俺想是不能放灶上烧吧-_-b

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小薇 + 1 谢谢答复!在烤箱试用了一下,没问题也,而且超好用!

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发表于 2011-11-23 18:32 |显示全部楼层
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原帖由 big_beast 于 2011-11-21 20:59 发表
不用明火的意思,俺想是不能放灶上烧吧-_-b

昨晚在gas烤箱上试了一下,烤核桃仁,放在最上面那层的,结果相当满意!以前因为是gas烤箱的缘故,烤盘上的温度都是不一样的,四周火力强,中心火力弱,每次都是四周的快焦了中心的还没好...
没想到用了这个pizza stone,真的是温度很均匀,很棒!看来买对了!

发表于 2011-11-23 18:33 |显示全部楼层
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看来标题应该改成pizza stone超级适合用于gas烤箱才对哦!
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发表于 2011-11-24 12:09 |显示全部楼层
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嗯,我只有gas烤箱,烤啥都用它,感觉不错。

发表于 2011-11-24 16:44 |显示全部楼层
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原帖由 binfen99 于 2011-11-24 13:09 发表
嗯,我只有gas烤箱,烤啥都用它,感觉不错。

不过gas烤箱烤蛋糕每次都裂开!似乎太干了!mm你有碰到这个问题吗?

发表于 2011-11-24 19:33 |显示全部楼层
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原帖由 小薇 于 2011-11-24 17:44 发表

不过gas烤箱烤蛋糕每次都裂开!似乎太干了!mm你有碰到这个问题吗?

报告:我只用过一次那种配好的蛋糕粉烤蛋糕,另外烤过两次玛芬,都没有裂开。烤过n次面包,非常非常的好用好看。

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小薇 + 1 为什么我的gas烤箱这么糟糕。。。郁闷s了。。。

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发表于 2011-11-24 21:06 |显示全部楼层
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原帖由 binfen99 于 2011-11-24 20:33 发表

报告:我只用过一次那种配好的蛋糕粉烤蛋糕,另外烤过两次玛芬,都没有裂开。烤过n次面包,非常非常的好用好看。

啊?!!郁闷,为什么我的烤箱会这样子呢。。。

发表于 2011-11-24 21:35 |显示全部楼层

回复 小薇 10# 帖子

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也是烤炉吗,上面是四个灶,下面是烤箱的?我觉得这种烤箱上层和下层的火力差别很大,越靠近上面东西会越容易烤干,你调整一下,看看哪个高度比较适合。

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小薇 + 2 对!下次我放下面一点试试。

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发表于 2011-11-25 19:44 |显示全部楼层
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原帖由 binfen99 于 2011-11-24 22:35 发表
也是烤炉吗,上面是四个灶,下面是烤箱的?我觉得这种烤箱上层和下层的火力差别很大,越靠近上面东西会越容易烤干,你调整一下,看看哪个高度比较适合。

对的,上面4个煤气灶,下面是烧gas的烤箱,所以没法象电烤箱那样用风扇了的...
不过你说得对,我可能放得太上面了,我下次放中间一点试试!谢谢!

发表于 2011-11-25 20:47 |显示全部楼层
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原帖由 小薇 于 2011-11-25 20:44 发表

对的,上面4个煤气灶,下面是烧gas的烤箱,所以没法象电烤箱那样用风扇了的...
不过你说得对,我可能放得太上面了,我下次放中间一点试试!谢谢!

嗯,我也是烤东西时上层和中层同时放差别很大发现的,如果放上面就要在边上勤看着点才成.

发表于 2011-11-26 00:32 |显示全部楼层
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什么是pizza stone,上个图吧?

发表于 2011-11-26 00:46 |显示全部楼层

回复 Pinkie-Piggie 14# 帖子

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发表于 2011-11-26 01:02 |显示全部楼层
此文章由 twomouse 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 twomouse 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想买个上面4个煤气灶,下面是烧gas的烤箱,求推荐品牌和型号,谢谢。
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发表于 2011-11-26 13:34 |显示全部楼层
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原帖由 tingnishuo 于 2011-11-26 01:46 发表
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=397390

就是这样的东东

我买的也是10刀,不过没有那个切pizza的轮子。。。victoria basement买的。

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