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[甜品烘焙] 甜点新手的芒果布丁 - 低技术含量 [复制链接]

BobbyMcGees

布鞋族

发表于 2011-11-6 21:12 |显示全部楼层

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最近做甜点兴趣大起, 突然发现平时觉得很fancy的甜点好像也不是那么难做.

问题是一大堆的方子前却不知从何做起.

后来决定从实际出发, 以耗时短和材料简单为原则. (免得又被埋怨浪费东西, 某某对号入座 )

下面是所用的材料和简单的做法. 用量就不说了, 全凭感觉, 不用担心, 想做错都难. hoho~~

原料:布丁粉(吉利丁), 芒果,白糖, 牛奶

1.芒果去皮, 打成泥 2.锅内加入布丁粉, 白糖, 牛奶和打好的芒果泥

3.小火煮, 边煮边搅, 开锅起泡即可 4.倒入容器

5.封保险膜，放入冰箱冷藏2小时 6.大功告成, 配炼乳 *~.~*

[ 本帖最后由 BobbyMcGees 于 2011-11-6 22:19 编辑 ]

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vivian_lee

皮靴族

发表于 2011-11-6 21:59 |显示全部楼层

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沙发

whisky

皮靴族

发表于 2011-11-6 22:03 |显示全部楼层

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强烈要求上做法，LZ辛苦些，谢谢啦。

BobbyMcGees

布鞋族

发表于 2011-11-6 22:18 |显示全部楼层

回复 whisky 3# 帖子

不辛苦，应该的。我新手，动作比较慢。(paopaobing(11))

BobbyMcGees

布鞋族

发表于 2011-11-6 22:23 |显示全部楼层

谢谢Salala的分分。对我是大大的鼓舞

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-11-6 22:30 |显示全部楼层

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喜欢吃，很赞

Mandy99

金靴族

发表于 2011-11-6 22:31 |显示全部楼层

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这个我喜欢吃噢，感谢楼主，改天试一试，没分白条了~

umehomes

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-11-8 15:24 |显示全部楼层

Where I can buy 布丁粉?

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Where I can buy 布丁粉?

mengniu

铜靴族

发表于 2011-11-8 15:31 |显示全部楼层

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牛，俺也试一把

EMMA-208

木屐族

发表于 2011-11-8 16:20 |显示全部楼层

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喜欢啊！！
LZ是及时雨。。。

milomoon

铜靴族

发表于 2011-11-10 12:15 |显示全部楼层

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(monkey05) 大谢LZ~~~~
嘿嘿·~~这周末的小甜点~~~(monkey35)

虞宅与美丽

版主

发表于 2011-11-10 13:05 |显示全部楼层

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这布丁粉是什么东东?能不能上个图片?

jocegirl

皮靴族

发表于 2011-11-11 10:05 |显示全部楼层

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很喜欢你的小碟子勒

qqtt

木屐族

发表于 2011-11-11 10:08 |显示全部楼层

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简单好吃，我也试试。

众禾土生

银靴族

发表于 2011-11-11 10:09 |显示全部楼层

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布丁粉是不是就是JELLY粉？
哪有原味的？

Laura12345

银靴族

发表于 2011-11-11 12:49 |显示全部楼层

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是超市的Gelatin吗？比例呢？

czj333

皮靴族

发表于 2011-11-11 17:40 |显示全部楼层

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挺简单的。

依依夭夭

皮靴族

发表于 2011-11-11 18:19 |显示全部楼层

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(paopaobing(84)) (paopaobing(84))

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-11 18:21 |显示全部楼层

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LZ太有想法儿了！~

请问布丁粉在哪里买？华人店有吗？还是wws？英文叫什么？谢谢~~

我也要做个试试

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-11-11 19:26 |显示全部楼层

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真不错啊

goooo

铜靴族

发表于 2011-11-12 15:59 |显示全部楼层

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mark, will try next time

359463

铜靴族

发表于 2011-11-12 17:54 |显示全部楼层

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原帖由 james的猫 于 2011-11-11 18:21 发表
LZ太有想法儿了！~

请问布丁粉在哪里买？华人店有吗？还是wws？英文叫什么？谢谢~~

我也要做个试试

同问

BobbyMcGees

布鞋族

发表于 2011-11-12 20:04 |显示全部楼层

吉列丁超市有买。不过我用的更简单，我就在华人超是买的芒果布丁粉（图一左上角那个），我做的如图的两个布丁用了一盒布丁粉。哦，我是在运时买大。

mimibanban

金靴族

发表于 2011-11-12 20:13 |显示全部楼层

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正好家里一大堆芒果，明天就试试。
请问芒果、牛奶、还有Gelatin powder的比例是多少啊？

ivydouglas

铜靴族

发表于 2011-11-12 22:23 |显示全部楼层

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上做法吧好馋呀

mandysio

木屐族

发表于 2011-11-14 21:12 |显示全部楼层

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我家也是有很多芒果，就試試看！

catmao

布鞋族

发表于 2011-11-14 22:40 |显示全部楼层

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天气越来越热了，做芒果布丁正好。一定会试验一下，谢谢楼主

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
南方雪	+ 5	我很赞同

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感恩的心

铜靴族

发表于 2012-10-30 22:27 |显示全部楼层

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MARK

m豆

草鞋族

发表于 2012-10-30 22:30 |显示全部楼层

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tyxzh

金靴族

发表于 2012-10-30 22:50 |显示全部楼层

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