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楼主:猪小妹

[面食面点] 向航航与P太交作业-依然捏得不合格的韭菜肉包-求安慰 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2011-10-15 23:08 |显示全部楼层

回复 猪小妹 30# 帖子

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一起努力哈!
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发表于 2011-10-15 23:19 |显示全部楼层
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样子不是关键,好吃就行!卖相可以慢慢改进吗?没看演员们都是慢慢整的嘛?

2011年度奖章获得者

发表于 2011-10-16 02:08 |显示全部楼层
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你都回去了?我还在天津腐败呢,下一站是上海,哈哈。

话说你包的已经很好了。

发表于 2011-10-16 07:28 |显示全部楼层
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为什么你的馅看上去有点酱色的? 里面是不是放了点酱油啊?

发表于 2011-10-16 07:48 |显示全部楼层
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原帖由 rachelma 于 2011-10-16 00:19 发表
样子不是关键,好吃就行!卖相可以慢慢改进吗?没看演员们都是慢慢整的嘛?


谢谢分分!说得对,以后要多花时间,好好的学习面食了。

发表于 2011-10-16 07:49 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-10-16 03:08 发表
你都回去了?我还在天津腐败呢,下一站是上海,哈哈。

话说你包的已经很好了。


回来了,家里发生事,所以一些行程要改变。

祝你快乐!狠狠地腐败!
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发表于 2011-10-16 07:50 |显示全部楼层
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原帖由 vivian_lee 于 2011-10-16 08:28 发表
为什么你的馅看上去有点酱色的? 里面是不是放了点酱油啊?


是滴,我习惯放点生抽和老抽的,不放盐。

发表于 2011-10-16 08:13 |显示全部楼层
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很不错了
看着就香

就是相机差了点,安慰

发表于 2011-10-16 11:06 |显示全部楼层
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捏得很好啊。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
猪小妹 + 2 谢谢你呀!

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发表于 2011-10-16 11:54 |显示全部楼层
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包子包得很漂亮啊~
我第一次包,连棱角都木有。。。

发表于 2011-10-16 18:21 |显示全部楼层
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原帖由 猪小妹 于 2011-10-16 08:50 发表


是滴,我习惯放点生抽和老抽的,不放盐。


我也喜欢馅儿里放点酱油糖什么的~~
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发表于 2011-10-16 20:21 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2011-10-16 09:13 发表
很不错了
看着就香

就是相机差了点,安慰


谢谢你!蓉儿

我的相机是真的不给力,也可能是我不懂怎么调那些功能吧,明明大白天的,照出来的相片光线就很暗。你看我旧贴内的照相就知道了,没几张照得好的。

发表于 2011-10-16 20:24 |显示全部楼层
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原帖由 rachelma 于 2011-10-16 19:21 发表


我也喜欢馅儿里放点酱油糖什么的~~


那是不是我们广东银爱这样调馅呢?

我听一个东北朋友说,他们都不用肉糜的,而是切肉条,炒好做包子馅。

发表于 2011-10-16 21:37 |显示全部楼层
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原帖由 猪小妹 于 2011-10-16 21:24 发表


那是不是我们广东银爱这样调馅呢?

我听一个东北朋友说,他们都不用肉糜的,而是切肉条,炒好做包子馅。


也许是吧!呵呵:si2

发表于 2011-10-16 23:28 |显示全部楼层
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捏的那么好还说不合格啊?

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参与人数 1积分 +1 收起 理由
猪小妹 + 1 谢谢你支持哈!

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发表于 2011-10-17 09:19 |显示全部楼层
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原帖由 暖暖 于 2011-10-16 12:54 发表
包子包得很漂亮啊~
我第一次包,连棱角都木有。。。


但我不是第一次包了,总不见长进,看了坛子的包子贴,觉得差别挺大的。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-10-17 10:59 |显示全部楼层

回复 猪小妹 36# 帖子

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我会的,哈哈,昨天看了张学友演唱会,超棒啊。

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