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[其他] 我家厨房~~~泡菜鱼籽汤~~~ [复制链接]

草色入帘青

发表于 2011-10-14 12:54 |显示全部楼层
此文章由 草色入帘青 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 草色入帘青 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
昨天有个妈妈给了我些大鱼的鱼籽，所以我就做了这个泡菜鱼籽汤。有点辣，不太适合小朋友喝。但很好配饭，味道好极了。
（LG偷放了两个虾进汤）
平时，我为了给小朋友吃，一般都是拿鱼籽蒸蛋，但小朋友不太爱吃，因为蒸熟的鱼籽有点粗糙。
材料：泡菜，豆腐，粉丝，鱼籽，姜。
做法：1）鱼籽飞水。2）水煮开先放泡菜，姜，豆腐，滚5分钟，把泡菜的味道滚出来，再放鱼籽，最后放粉丝和葱。


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datou2z + 8 感谢分享

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猪小妹

发表于 2011-10-14 13:21 |显示全部楼层
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这个喜欢！看着那个颜色就流口水。白条！

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-10-14 14:53 |显示全部楼层
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这个我做过，很好吃的。

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-10-14 16:11 |显示全部楼层
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看着超级下饭啊，我周三去韩国餐馆也点了鱼籽汤，很好吃～！

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未知

发表于 2011-10-14 16:42 |显示全部楼层
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马克

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destine

发表于 2011-10-14 16:49 |显示全部楼层
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鱼籽哪里可以买到啊 melbourne
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yunyun721

发表于 2011-10-14 22:26 |显示全部楼层

回复 飞跑的猪 3# 帖子

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飞猪姐姐，悉尼哪里可以买到鱼籽哦？

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fiona_cf

发表于 2011-10-14 22:27 |显示全部楼层
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高胆固醇呀！！！

墨尔本滴，鱼店都有啦。8.99左右。

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-10-14 22:38 |显示全部楼层
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悉尼鱼店里也经常有卖，我不敢多买，太高胆固醇。

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always_pig

发表于 2011-10-14 22:38 |显示全部楼层
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看着很香啊，原来这个叫鱼籽啊，我原来一直以为是鱼泡泡呢!

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lemontreehua

发表于 2011-10-14 22:41 |显示全部楼层
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好有食欲的饭
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vivian_lee

发表于 2011-10-14 22:46 |显示全部楼层
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小孩子可以吃吗？
我记得我小的时候，我妈不让我吃，她说小孩子吃了会变笨得！

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fiona_cf

发表于 2011-10-14 22:47 |显示全部楼层
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原帖由 vivian_lee 于 2011-10-14 22:46 发表
小孩子可以吃吗？
我记得我小的时候，我妈不让我吃，她说小孩子吃了会变笨得！


呵呵呵。上当受骗了。

我时不时就买一次，干煎下，给娃们当零食，超级爱的。

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草色入帘青

发表于 2011-10-14 23:04 |显示全部楼层
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我们小的时候经常吃河鱼，河鱼里面的鱼泡和鱼籽基本上，都是我和弟弟承包的，我非常爱吃鱼泡，所以我爷爷去买鱼的时候，一般都会问那些买鱼的人要些鱼泡回来，蒸鱼的时候一起蒸。而且河鱼的鱼籽非常的少，算是稀有之物了。

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adduvs

发表于 2011-10-14 23:39 |显示全部楼层
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LITTLEQIQI

发表于 2011-10-15 00:51 |显示全部楼层
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看着就好吃啊！
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z果果z

发表于 2011-10-15 16:36 |显示全部楼层
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我超爱吃这个的。chadstone mall里面的鱼店有得卖，但忘了多少钱一公斤

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coeur

发表于 2011-10-15 17:56 |显示全部楼层
此文章由 coeur 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 coeur 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哎，就是胆固醇有点高的说

但鱼籽，真的是好吃

我发现，胆固醇高的DD，都比较香

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胭脂扣 + 5 我很赞同

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