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2011 今天去MANLY玩，一大早起来做SUSHI [复制链接]

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 08:24 |显示全部楼层

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今天去MANLY玩，一大早起来做SUSHI，先上传图片，因为急出门，不细说过程！

晚上来临了，补充细节

材料准备：米饭（打松后要放凉，然后加寿司醋拌均）
      奶       青瓜
      奶油果
      熟虾（一般都是一条虾片2下，有时不片，看给谁吃，如果是像我老公吃，他喜欢不片，跟据个人爱好而定）
      海带丝
      蟹柳
      三文鱼
      日本酱油
      竹帘
      鸡蛋（打好蛋后煎好，一般一个鸡蛋可以包2条，这次我没有用鸡蛋，因为时间不充足）
      海苔/紫菜（这个包好了之后，海苔有点湿比较好切）
      芥辣（三文鱼）
      保鲜膜/饭盒

步骤1：紫菜放在竹帘上，注意正反面。
步骤２：把醋饭放入紫菜的中间，慢慢的把饭向外推，上下边留空隙不涂饭，其他空间用饭涂满整个紫菜。
步骤３：放奶黄，蟹柳，奶油果，黄瓜，海带丝，三文鱼，鸡蛋（可以凭自己爱好添加材料）。
步骤４：卷好，注意力度，没有拍ＰＰ，因为２手都在卷，没有空余的手拍相片，所以不好意思，没有图片说明。
步骤５：切小块，切寿司一定要快，要不然很容易沾刀，我么，嘴馋都是一边切一边吃，你们可别学我的坏习惯哦。

步骤６：装盒1，如果是装2层的话，最好是放一层保鲜膜在中间，这样吃的时候方便，不会粘到下一层，有时放酱油的时候也不会漏　　　　到下一层。装盒2，最好是不同口味的分隔装，然后保鲜膜密封好。
步骤７把ＳＵＳＨＩ放到冰箱去冰冻30分钟就可以吃了！个人感觉冰过的口感会比较好哦！

SUSHI比较容易学哦，我是看书学的，主要是因为外面的SUSHI太贵了，最便宜没有肉的也要2.5AU一小条，而老公又超级喜欢吃，为了省钱我也就学了.

SUSHI还可以分两种，一种是外卷 , 一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边），这次我做的是内卷，下次做外卷。

[ 本帖最后由 soyou123 于 2011-10-9 20:27 编辑 ]

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参与人数 2	积分 +5	收起理由
lzy	+ 1	分分不多，加给勤劳的MM
redappleau	+ 4	你太有才了

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鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2011-10-9 08:33 |显示全部楼层

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沙发先吃起。。。。
好馋哦，好久没吃了。。(paopaobing(32))

lemontreehua

金靴族

发表于 2011-10-9 08:35 |显示全部楼层

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足迹很强大，楼主这么早赶时间还做饭发帖，必须支持

Cindita

皮靴族

发表于 2011-10-9 08:36 |显示全部楼层

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楼主好早！

俺还在被窝里。。。。。。

Have fun！

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 10:18 |显示全部楼层

回复鱼鱼有刺儿 2# 帖子

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要的就是这个效果。哈哈

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 10:19 |显示全部楼层

回复 lemontreehua 3# 帖子

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那么早，为的就是诱惑你们

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 10:22 |显示全部楼层

回复 Cindita 4# 帖子

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不早了，海滩边已经有很多人了，阳光很暖和

歌尽桃花扇底风

皮靴族

发表于 2011-10-9 10:43 |显示全部楼层

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好好玩啊！！注意防晒~~~

lzy

皮靴族

发表于 2011-10-9 11:39 |显示全部楼层

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料很足，米铺的有点少，这样卷起来形不够漂亮，味道肯定很好。
MM很勤快，一大早起来做寿司。
分还没回，白条先。

大小可爱

铜靴族

发表于 2011-10-9 12:30 |显示全部楼层

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好勤快啊，一早还惦记着足迹，玩得开心点哦

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 15:12 |显示全部楼层

回复 lzy 9# 帖子

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我家夫君不喜欢米饭多，是肉食动物，喜欢海鲜和料多。而我自己喜欢奶油果和海带丝，以及青瓜和鸡蛋。

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 15:15 |显示全部楼层

回复歌尽桃花扇底风 8# 帖子

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谢啦，我就奶妈的命，都在看行李跟带小家伙

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 15:20 |显示全部楼层

回复大小可爱 10# 帖子

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没有办法，手机太方便了，随时随便都可以上网。

lemonfishq

银靴族

发表于 2011-10-9 15:22 |显示全部楼层

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料很足啊，米少菜多，要是外面卖的也这样就亏本啦！

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 16:48 |显示全部楼层

回复 lemonfishq 14# 帖子

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是啊，这个独家制作，外面是买不到的。就是外面的料太少了，吃不过瘾

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 16:55 |显示全部楼层

回复 lemonfishq 14# 帖子

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是啊，这个独家制作，外面是买不到的。就是外面的料太少了，吃不过瘾

jennyxio

铜靴族

发表于 2011-10-9 17:00 |显示全部楼层

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真好吃

一脸茫然

银靴族

发表于 2011-10-9 18:32 |显示全部楼层

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看得我也想自己做了哎

cannysh

皮靴族

发表于 2011-10-9 18:50 |显示全部楼层

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好勤快啊

adduvs

木屐族

发表于 2011-10-9 18:53 |显示全部楼层

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超级好看料又足

lzy

皮靴族

发表于 2011-10-9 19:04 |显示全部楼层

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原帖由 soyou123 于 2011-10-9 15:12 发表
我家夫君不喜欢米饭多，是肉食动物，喜欢海鲜和料多。而我自己喜欢奶油果和海带丝，以及青瓜和鸡蛋。

是哦，各家有各家的口味。

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 19:34 |显示全部楼层

回复 adduvs 20# 帖子

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吃起来更香哦，缠死你，哈哈

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 19:35 |显示全部楼层

回复 cannysh 19# 帖子

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谢谢，不是勤快，是周末，让孩子出去玩，乐一下

soyou123

木屐族

发表于 2011-10-9 19:37 |显示全部楼层

回复一脸茫然 18# 帖子

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想吃就做吧，很简单的，真的，米饭煮好，捞点SUSHI醋，后面的都很简单做的

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