<Sydney City> Mamak -- Chinatown 分店 <其他/马来西亚>

新足迹点评

Mamak -- Chinatown

   菜式：马来西亚
   特色: 抛饼
fandiandizhi  地址:  15 Goulburn St, Haymarket 2000
   电话: (02) 9211 1668
   营业时间: 每天 11:30am-2:30pm, 5:30pm-9:30pm(Sun-Thu), 5.30pm-2am(Fri-Sat)
jiawei    价格： $10~25pp
jiupai   酒牌： BYO $2 per person
tingche   停车:
fukuanfangshi   付款方式:
qitaxinxi    其他信息: $2 per person surcharge on public holidays
wangzhi   网址：  http://www.mamak.com.au/index.html

[ 本帖最后由 新足迹点评 于 2011-8-30 16:22 编辑 ]

新足迹点评

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 6amp%3Btypeid%3D133

by Erica

melanieliu

以前他们家门口排队很多的，上周末中午路过发现没有人排队了。隔壁的鲜芋仙倒是人满为患。
不过我觉得这家店的东西很好吃，就是放抛饼的金属饭盒有点国内大学食堂的感觉~~~~~

bhyqs

不合俺口味。冲着门口的长龙去的，上当了。will never go back！

datou2z

我也是冲着他家门口的长队去的，每次都没耐心等下去，周日偶然进城，看到人不多就想，终于可以圆梦咯～

冲着门口玻璃招揽生意的，还是做抛饼的帅哥，动作很熟练，差不多一张饼只需要抛６～７次就好了。


因为其实不是很饿，只是为了尝鲜，我们没有要主菜，只要了三种饼和一块鸡。

Roti canai $5.5 原味饼，旁边是咖哩豆泥和辣酱～ 原味的饼，应该是用甩薄的饼抹油叠好烙出来的，上桌前用手往中间拍兑而成的。饼的口感是外边稍有脆皮，里面是嫩的，稍有韧度，但没什么味道，完全靠酱～


Roti telur bawang $7 鸡蛋饼，就是原味饼加了蛋和洋葱在上面和层间。口感一下子就软下来了，洋葱和鸡蛋的混合味道很香，和我们中国的鸡蛋饼一样啦～ 配的是同样的沾酱。那一小坨深色的酱，老公说是三杯酱，属于马来特有的酱料，全靠它了！


最后一个饼是甜点 Roti tisu，配了香草冰激凌。造型是高塔型，很吸引眼球的。饼本身非常非常薄非常非常脆，用叉子一杵就破。然后用手掰下来吃。饼的内侧是有沾糖的，不多，淡淡的甜刚刚好。要趁热吃才够脆。


还要了一块炸鸡，是听了同事的推荐，据说好吃的会让肯德鸡的鸡块都流泪。但不是我打击她，因为她木有吃过更好吃的鸡块才会这么说，我原谅她了，等我什么时候带她去吃正宗的印尼炸鸡，她一定会说肯德鸡的鸡块可以排队去跳楼了。鸡块外皮炸得很脆，但里面没有什么味道，之前没有腌过，又没有配酱或是椒盐，觉得有些小失望。


整餐下来，两个人花了２６，说实话有些让我失望，味道没有之前看甩饼表演后想像中那么那么好。觉得物没有所值，但至少尝过了，就不会后悔了，待我还是给大家去评论那个好吃的印尼炸鸡吧！以后不太再会去Mamak了～

[ 本帖最后由 datou2z 于 2011-8-29 16:55 编辑 ]

MU

那个饼在大马卖30c澳币，一样的佐料

pandababy

malay food sucks

Grange

这家刚开张的时候做的不错，量也大。最后一次去大概是4个月前吧，感觉不好吃了，量也少了。

yyzii

我bf马来西亚的。。。每次去悉尼，必须来mamak报道。。。。。

挺正宗的， 口味也不错

SUSIESWEETIE

个人觉得 排队多除了口味还过得去 主要原因还是价格真心便宜。
觉得咖喱羊肉和鸡肉串的蘸酱还可以
饼不错 中规中矩

bhyqs

pandababy 发表于 2011-9-2 23:10
malay food sucks

马华不错啊。mamak我是再也不去了。同是马来菜，咋就这么不一样呢？

马华的laksa，想到它我就留哈喇子

微风细雨

Mee goreng 很惹味，小辣。

羊肉饭，一般。

饼还可以了，看员工做蛮好玩的。

E_a_s_o_n_妈

不会再去了。。。讨厌一屋子印度人印度人的赶脚~~~以前总看见排队，以为特别好吃~~~吃过才知道什么叫后悔~~~

Poweregg

bhyqs 发表于 2011-8-1 02:25
不合俺口味。冲着门口的长龙去的，上当了。will never go back！

agree
去了一次，再也不去了
唯一的可能就是便宜吧

Speechless

我觉得很好吃，挺正宗的malay food。

zyxzn

排队是因为性价比比较高吧，酱料很有特色挺好吃的，其余的都很一般啦，不过对得起它的价格了。马华吃多了也是那个味道。

zjbj

真不好吃

pz2011

给了它机会吃了几次，一点都不好吃，奇怪那么多人排队。