大家谁开过Milkbar？能给点意见么？ 父母坚持要开。。

tianzhihuo

原帖由 mathieu 于 2011-7-23 16:19 发表


我也知道这些问题的存在，所以不支持他们开，只想让他们在家休息休息带带孩子。 这个些例子都挺好，可以用来說服他们。：）

你就当是她们学习的学费！真的用心学，没什么大不了！学好了，以后做大店，比你们夫妻赚的都多！当然，要丑话说在前头！

cathytzy

同意30楼的说法，做任何以前没做过的事，都是要付学费的。但是这学费是否承担得起？值不值得付出？这些问题每个人的答案不同，所以楼主还是要结合自己的情况，特别是父母是否适应做retail，这个很重要（除了语言这个明摆着的弱项以外）。温洲人刚开始在非洲做生意，语言也不好吧。
我试着对前面的3个例子谈一点看法：
例子１：有客人买了３０刀的冲值卡，可是转身回来说卡已经被用过了．有些确实是公司的问题，要打电话跟公司去确认．有些是客人自身的原因，就是故意来行骗的．遇这种事情你不会英文会被急死．
我刚开始也会发怵打电话跟公司去确认的，就因为考虑到会有这种情意发生，只买optus、telstra、vodafone等最普通的现成的卡，两年来，还没有发生过来退卡的情况。当然没发生过，不代表不会发生，我的设想是，我会先认定来退卡的人是好人，留下ta本人的身份证明，换一张新卡给 ta, 事后再请人帮忙打电话确认，如果是公司的错，那就最好不过了，如果是客人自身的原因，就是故意来行骗的，那就是自己损失了，但这个人我也记住了，不会让他第二次得成的，丢了这种不受欢迎的客人，没什么可惜的。这就是所谓的学费，幸好这事不会常常发生，损失一点也不会伤筋动骨，把它列入成本损耗当中好了。如果这事发生的频率很高，说明客户群的素质很有问题，所以对于能力相对较弱的人（比如我），选择一个好区，也是至关重要的。其实这些充值卡赚不了多少钱的，少卖一点还省事一点。
例子2：efpos 机器出了问题，没有approve．是不是马上要给银行客服打电话来解决处理问题？
我2年中碰到过一次，efpos刷卡没反应了，那只能跟顾客讲“sorry",顾客也很能理解，有现金的用现金，没现金只能丢生意了，跟公司联系，3小时后，技术人员上门服务了。当然，语言不好，很不方便，但还是可以请人帮忙的。幸好，象这种事，发生的概率还是比较小的。
例子3：  客人买东西共5aud 。。给你20 aud。。你应当找15aud吧。。他硬说他给你50aud。。要你找35aud。
我收了客人的钱后，一般都会放在收银机上面，等找完钱，客人离开后，才会放入收银机内。也不一定终是客人的问题，有时自己精神一恍惚，也会忘记收了多少，采用这种方法就会避免上述情况发生。
语言不好，总归是一种缺点，但这个缺点能否用其它来弥补？这就是当事人应该做的功课之一。
楼主，还是这句话，如果你父母真的要开奶吧，你们搭一手是逃不掉的，要做好准备，但应该不会太影响你们的日常工作。

earlybirdleo

你妈好牛啊

wytiger

飞儿的意见很有建设性啊。我也赞同这样做。先在别人的店打打工，积累些经验，自己开店时也少走些弯路。打工也消磨时间啊，又没有赔钱的风险。

KEEN2011

让阿姨看看这个帖子，再商量商量

D.g

那就让她试试吧

wef

进货一关就过不了，一个小杂货店虽小，但货却不少，杂货要跑很多批发商，部分送货上门，部分自己进，如果有卖水果蔬菜还得跑MARKET（凌晨出发），如果有卖花更麻烦了，饮料多数还要到处跑，哪里便宜哪里进，超市三天两头特价也得跑，烟一部分公司进货，一部分得从烟店进，各种充值卡也得找批发商，糖果巧克力基本要到批发商那里进（送货上门价格一般比较贵）。
。。。。。。。。。。。。
所以说，再小的店最少也要一个半人工，最好是两人，一人看店，一人进货，如果全部靠别人送货，那就没有太多赚头了。

乡下婆

我建议最好不要在大城市开， 投资大利润小， 既然决心开的话， 就要做好全年无休的心理准备， 尽量找偏远地区的小镇， 人比较淳朴， 晚上关门也比较早。
最后别人送货上门的最好，要不天天去扫货你会累死的。

乡下婆

买奶吧一般大概1年半到2 年回本的。

flora2010

原帖由 乡下婆 于 2011-8-3 12:58 发表
买奶吧一般大概1年半到2 年回本的。

学习学习

乡下婆

最好买。。 前任经营多年未转过手的。。。

太有才了

关注中

曾经考虑过也是不是给父母搞一个，打发时间，后来觉得不实际，放弃了

福坑儿

到别人店里帮帮忙就知道啦

乡下婆

就是不太喜欢被绑住的感觉。。。其他都还好。。
在大城市买的话就应该很累了

yilingzhen

MILK BAR 就是磨人了点,没什么劳动量.如果是老两口两个人看店是没问题, 如果会用英文说钱数最好,不会也没关系,显示在钱箱的显示器上,一般顾客都会自己看的.为了避免顾客问价钱的麻烦,可以尽量在单件物品上打上价码.麻烦的可能是ORDER MILK或饮料什么的,如果你们可以帮忙打电话.也没问题.  可能有些不经常来的顾客会问有XX东西吗?这个时候可能会损失点客流量,但毕竟是比较少的. 我个人觉得MILK BAR 其实挺适合老年人的,但是象你父母这样语言不太好的,不需要找TAKING太高的店,他们可能照顾不过来.希望有帮助.

清新

先让楼主妈妈在外面打打工看看能否接受，这个年纪了一定要身体吃得消才行啊

lljlll

和楼主同样的问题，学习中

普罗普罗

楼主妈妈的店开了没有？

ECLF408

与其开店不如让她去做住家工的好，一样可以赚钱解闷。
开店的话，英语不行，你们会被拖累的。

草莓果乐

老人如果是持探亲或者旅游签证过来，可以看店么？

zoomjuice

cathytzy

先打工的想法只是一厢情愿吧。
问问零售行业的老板，谁愿意招英语不行的销售员。

cathytzy

原帖由 草莓果乐 于 2011-11-29 01:17 发表
老人如果是持探亲或者旅游签证过来，可以看店么？

签证上如果有不能打工的限制，严格意义上来说是不可以打工的，打黑工的不在讨论之列。
如果是帮家里人看店，只要不发工资，应该没问题吧。

jiaying246

一句英语也不懂，还是不要开的好。打劫强东西的事是难免的。一次也没有是不可能的。次数少就算是幸运的了