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楼主:good518

[生意经营] 请教这样的烤鸡店可否买? [复制链接]

发表于 2011-7-1 20:53 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-7-1 19:45 发表


呵呵。当时我那朋友也这样的,咋忍呀。人家朋友上门买东西,人家给打折,已货换货的,你咋忍得了呢。祝好运吧。

技不如人,小不忍则乱大谋哦。来日方长嘛。是的,和员工的相处弄不好,会很头痛的。
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发表于 2011-7-1 22:31 |显示全部楼层
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不用想拉~~~这种店赚不鸟啥钱滴, 已经挖潜到底拉~~~这种在SC类型滴鸡店TAKING要到2W PLUS才有赚头~~就是赚一份工钱, 用20W买一份工, 买经验, 又被MANAGER和SC拿住睾丸~~动弹不得~~~而且做了两年后又比较难出手~~~这才是最要命滴~~

新手木有经验倒不如用20W买一个大几千TAKING滴鱼薯或者房租便宜一点滴小鸡店搞一搞....搞完小滴再搞大滴~~~

发表于 2011-7-4 00:08 |显示全部楼层
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净利3000一周,卖20万?老板很缺钱吧。

发表于 2011-7-4 00:56 |显示全部楼层
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刚好一个朋友的朋友买了一个希腊人开的烤鸡店,据说买的时候看起来很好,但接手后发现很多地方都作假,说希腊人开烤鸡店做两年就卖给中国人。不知是否具有普遍意义。反正是不准备考虑了。
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发表于 2011-7-4 01:15 |显示全部楼层

一般烤鸡店还是希腊人和中东人做得多, 这两种人特别喜欢骗中国人. 和他们打交道要小心啊

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发表于 2011-7-5 00:15 |显示全部楼层
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像charcoal chicken、fish&chips这类餐饮类的生意,如果taking在8k以下的,那就算没有经验的买家只要英语OK也是可以考虑去买的。但如果楼主在这方面没有任何经验的话,那第一次买这样的生意我个人建议最好不要考虑1万以上的店,尤其是这种房租比较贵的,说穿了,你亏不起。先不说这个taking真实与否,假设的确有这个营业额,但你能保证你接手后能守住原来的营业额吗?

还有一个很关键的问题你要考虑。这个生意是在新开的shopping mall里,虽然目前周围没有新店,但是很难说一两年后会不会有变化,别人看你这店生意好,眼红,也开一家来和你争。这种潜在的风险你必须要考虑到。懂行的人都知道,商业竞争不怕已经存在的就怕还没开始的。

至于判断营业额到底有没有VENDOR说的数字,其实很简单的,向VENDOR要PURCHASE INVOICES,看几个关键的数据,就能大致评估的出来真实的营业额。
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发表于 2011-7-5 00:50 |显示全部楼层
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同路人啊,房租确实太高了,我的1115+gst,想想就头疼,快接店了。。。顺其自然吧

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