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楼主:飞跑的猪

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-18 23:28 |显示全部楼层

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是的。

BurningDonkey

草鞋族

发表于 2011-6-18 23:33 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-18 23:04 发表

自己做的，保证不会拉肚子的，我到现在还没反应呢，呵呵。

我还没去过细腻呢，以后去的时候一定要拜访一下猪姐哦~~~~

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-18 23:38 |显示全部楼层

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原帖由 leobaby 于 2011-6-18 23:08 发表
没洗面筋?

新工艺，不用洗面筋的。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-18 23:39 |显示全部楼层

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原帖由 BurningDonkey 于 2011-6-18 23:33 发表

我还没去过细腻呢，以后去的时候一定要拜访一下猪姐哦~~~~

不敢当啦，不过欢迎来悉尼莅临指导，悉尼阳光明媚的很漂亮呢。

天使的鸡翅膀

布鞋族

发表于 2011-6-18 23:40 |显示全部楼层

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有谁会蒸面筋啊

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-18 23:43 |显示全部楼层

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原帖由 天使的鸡翅膀 于 2011-6-18 23:40 发表
有谁会蒸面筋啊

你是说用洗好的面筋自己蒸吗，这个不难吧。

belinda1668

皮靴族

发表于 2011-6-19 07:32 |显示全部楼层

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楼主能人，学什么，象什么

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-19 15:57 |显示全部楼层

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原帖由 belinda1668 于 2011-6-19 07:32 发表
楼主能人，学什么，象什么

创造力不强，再不能山寨，那生活得多无趣啊。

erica1381

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-6-19 16:11 |显示全部楼层

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原帖由 天使的鸡翅膀 于 2011-6-18 23:40 发表
有谁会蒸面筋啊

面筋是来煮的

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-19 16:17 |显示全部楼层

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原帖由 erica1381 于 2011-6-19 16:11 发表

面筋是来煮的

哈哈，懂行的来了。

一路向北

铜靴族

发表于 2011-6-21 01:23 |显示全部楼层

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小白问下凉皮汁里面有没有芝麻酱啊

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-21 10:37 |显示全部楼层

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原帖由 一路向北 于 2011-6-21 01:23 发表
小白问下凉皮汁里面有没有芝麻酱啊

没有。

MAURY

布鞋族

发表于 2011-6-21 15:23 |显示全部楼层

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MARK~

求教用的是哪种辣椒酱？

大爱吃辣但是基本华人超市的辣酱都扫遍了还是没找到我的菜。。。

现在回想起国内米粉档加的辣椒粉都分外珍贵啊，泪奔~

小仙女

皮靴族

发表于 2011-6-21 15:37 |显示全部楼层

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没有吃过

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-21 15:39 |显示全部楼层

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原帖由 MAURY 于 2011-6-21 15:23 发表
MARK~

求教用的是哪种辣椒酱？

大爱吃辣但是基本华人超市的辣酱都扫遍了还是没找到我的菜。。。

现在回想起国内米粉档加的辣椒粉都分外珍贵啊，泪奔~

我用了自己做的四川红油。

红油的做法请看我的椒麻鸡的帖子。

toto315

木屐族

发表于 2011-6-21 15:53 |显示全部楼层

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不错啊，我看行！

rh11

皮靴族

发表于 2011-6-21 16:54 |显示全部楼层

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yummy!

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-21 18:41 |显示全部楼层

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原帖由 rh11 于 2011-6-21 16:54 发表
yummy!

谢谢。

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