晚饭 沙丁鱼沙拉+turkey bread--照片终于弄上来啦！

留学生妈妈

lg做的，pan fry沙丁鱼，生菜沙拉 还有土耳其面包。

上图

[ 本帖最后由 留学生妈妈 于 2011-4-26 21:15 编辑 ]

会飞的蜗牛

等，沙发

众禾土生

沙发，坐等

众禾土生

叹一个，沙发没坐上

留学生妈妈

495kb, 文件太大，上传不了，谁告诉我怎么能缩小成100kb?

哎，发个照片这么不容易

貔貅

其实lz可以右键选编辑 进入系统自带的那个图片编辑器 然后缩小一下就好了

西式唐人

原帖由 留学生妈妈 于 2011-4-26 20:24 发表
495kb, 文件太大，上传不了，谁告诉我怎么能缩小成100kb?

哎，发个照片这么不容易

我是用光影魔术手弄的，这里可以下载：http://www.neoimaging.cn/


你要是急的话，先EMAIL给我吧，我帮你弄小了再发～～

冬歌

电脑有没有painter 功能，有就可以resize. 也可以通过emai 给自己邮箱，缩小图片。

zackwu

LS的都是高人外加热心人哪！佩服！

会飞的蜗牛

我也刚来这里上的图片，用MICRO SOFE 的PICTURE MANAGER
里面有RESIZE 功能

貔貅

等图

留学生妈妈

谢谢谢谢，我下载了这个魔光手，终于把照片弄上来了，也谢谢4,6,8楼！

留学生妈妈

做得最好的那盘lg拿去吃了，他自私。他那盘金灿灿的....


就是在原始行买的沙丁鱼，去头，去骨--->fillet, 然后用面粉+polenta （混合）cover, 蔬菜油煎，

喜欢他做的sauce, 是用蒜泥（或者打算切碎），加上新鲜柠檬汁，再放上橄榄油，盐。

土耳其面包只放了一个，其他的还在烤箱里，边吃边拿出来，又香又脆。

邪恶的瘦子

看上去好吃啊

顶帖专用

这是给孩子吃的？？？大人吃不够吧，，貌似旁边还有一杯红酒还是可乐

留学生妈妈

饮料是紫胡萝卜+beetroot汁, 买的成瓶的，隔壁愿意世界binnie发的紫胡萝卜的帖子。

这个饮料不是很甜，但很促进笑话，而且紫胡萝卜和beetroot都有抗癌，疏通血管的效果。

貔貅

果真量很少

留学生妈妈

其他的面包在烤箱里，我只拿出来一片。

西式唐人

沙丁鱼是可以这样吃的噢～～～真不错！我很少吃新鲜的沙丁鱼，吃的都是那种罐头的，你老公可不是一般的手艺啊，你要多上上他的美食成果图啊～～

liuyuenancxu

原帖由 留学生妈妈 于 2011-4-26 21:13 发表
饮料是紫胡萝卜+beetroot汁, 买的成瓶的，隔壁愿意世界binnie发的紫胡萝卜的帖子。

这个饮料不是很甜，但很促进笑话，而且紫胡萝卜和beetroot都有抗癌，疏通血管的效果。

请问lz的这种饮料是在哪边买的？谢谢

留学生妈妈

是在一个土耳其店买的，3.99每瓶，好像是1.5升。我家里的喝完了，等我再买了 可以拍个照片发上来。

留学生妈妈

我刚才狗狗了一下，这个饮料可以自己做，我把receipe拷贝如下：

I just watched Jamie at Home making fantastic dishes with carrots, beets and turnips. I just had to add my favourite Turkish drink made of beetroot and purple carrots. This carrot variety may be native to the Eastern part of Turkey because I do not normally find it in Istanbul. But I believe the receipt would work for any type of sweet root like the above:
Parboil and cut the roots in 2 inch cubes. Place them in a big jar and add brine (salt to taste). Water should be about 4 times the volume of the roots. Dissolve a tablespoon of dry yeast in hot water, add about a handful of bulgur wheat and wait for half an hour. Add this mixture to your jar. Cover the top of your jar with a kitchen cloth. Leave it to ferment for 2-3 weeks. Drink the juice cold with a few of the roots added to the glass. I like to put a few drops of Tabasco in it. I actually add hot red pepper as it is fermenting.  
P.S.: If you drink more than 2-3 glasses it may cause instant diarrhoea.

摘自：http://www.jamieoliver.com/forum/viewtopic.php?id=50214

[ 本帖最后由 留学生妈妈 于 2011-4-28 22:38 编辑 ]