设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › Q妈的家常晚餐*****星期五之今天吃面*****酱牛肉呀酱牛 ...

精华好帖回顾

· 要好好的墨尔本日记- （最新更新－我的水煮鱼我做主） (2006-8-8) yaohaohao · 以sgh为例，我们的女儿在公立精英中学学什么 (2016-1-25) chatchat
· Angela的童言童语（四）----21个月 (2009-4-21) Rainyichen · 两荤一素一汤, 10月30日在30楼更新 (2006-9-4) luckyray
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1798|回复: 21

[面食面点] Q妈的家常晚餐*****星期五之今天吃面*****酱牛肉呀酱牛肉 [复制链接]

Q_ma

发表于 2011-4-15 20:47 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
昨天做的酱牛肉，补铁的红肉啊
而且高中时接受的饮食教育就是一周应该吃一顿面食
今天就吃牛肉面了，省的熏油烟了，清清淡淡

先上牛肉

用的八角茴香，桂皮，草果，香叶，陈皮，反正有啥放啥，还有上次做牛肉冻起来的老卤

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2011-4-15 20:53 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 3积分 +14 收起 理由
老陶 + 8 感谢分享
madling + 2 你太有才了
cooldeer + 4 谢谢奉献

查看全部评分

珍 爱
Advertisement
Advertisement

举报

Q_ma

发表于 2011-4-15 20:48 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
还是拌了个凉菜，袋装的海带丝有点辣的，小Q不在继续消耗
拌了点黄瓜丝进去，挺爽口的

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2011-4-15 19:50 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

举报

Q_ma

发表于 2011-4-15 20:48 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
集体照
因为前几天体检说我缺铁啊贫血，医生建议吃铁片以外，饮食中注意补铁
除了牛肉就是蛋黄含铁高了，而且LG又是胆固醇偏低，所以煮了几个白煮蛋，加强补充吧

再给面来个特写，主角酱牛肉，西兰花和蘑菇是配角(monkey35)
大碗是LG的，小碗是我的

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2011-4-15 20:08 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 5积分 +21 收起 理由
zhubaomm + 3 感谢分享
Grange + 3 你太有才了
datou2z + 10 感谢分享

查看全部评分

珍 爱

举报

chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-15 20:56 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
撞菜撞菜！今天又撞菜了，我妈今天也烧了酱牛肉。

举报

Q_ma

发表于 2011-4-15 20:59 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 chesecake 于 2011-4-15 19:56 发表
撞菜撞菜！今天又撞菜了，我妈今天也烧了酱牛肉。


阿姨太有才了！！！

没分了，先打个白条给姐姐的妈妈哦
珍 爱

举报

舞美拉

发表于 2011-4-15 21:03 |显示全部楼层
此文章由 舞美拉 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 舞美拉 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
牛肉看起来好好吃啊~~白条！
Advertisement
Advertisement

举报

chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-15 21:09 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 Q_ma 于 2011-4-15 19:59 发表


阿姨太有才了！！！

没分了，先打个白条给姐姐的妈妈哦


谢谢！

我今天回家吃现成的，我妈都烧好了

举报

水中鱼

发表于 2011-4-15 21:09 |显示全部楼层
此文章由 水中鱼 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 水中鱼 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我也喜欢那个酱牛肉，看上去不错
海带丝如果不仔细看我以为是粉丝呢 呵呵

举报

sukidream

发表于 2011-4-15 21:10 |显示全部楼层
此文章由 sukidream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sukidream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
牛肉好好吃啊，饿啦，找吃的去啦~~~~~~~

举报

pheebs_ly

发表于 2011-4-15 21:11 |显示全部楼层
此文章由 pheebs_ly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pheebs_ly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我来捧场了哇哈哈(paopaobing(85))

举报

Q_ma

发表于 2011-4-15 21:14 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 水中鱼 于 2011-4-15 20:09 发表
我也喜欢那个酱牛肉，看上去不错
海带丝如果不仔细看我以为是粉丝呢 呵呵

恩，这个海带丝颜色怪怪的
第一次买，是LG瞎买的，吃后说以后他自己说再也不买了(monkey13)
珍 爱
Advertisement
Advertisement

举报

Q_ma

发表于 2011-4-15 21:32 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 chesecake 于 2011-4-15 20:09 发表


谢谢！

我今天回家吃现成的，我妈都烧好了

幸福啊，羡慕ing。。。
珍 爱

举报

zhubaomm

发表于 2011-4-15 21:36 |显示全部楼层
此文章由 zhubaomm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zhubaomm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
牛肉做的真好。切的也漂亮。

举报

ojo0226

发表于 2011-4-15 21:39 |显示全部楼层
此文章由 ojo0226 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ojo0226 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请问楼主买的是牛哪里的肉啊？

举报

Q_ma

发表于 2011-4-15 21:47 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 ojo0226 于 2011-4-15 20:39 发表
请问楼主买的是牛哪里的肉啊？

就是牛展肉，应该算是小腿肌肉

这部位的肉有牛筋穿插其间，吃起来非常酥美，纹理也很漂亮
珍 爱

举报

Q_ma

发表于 2011-4-15 21:50 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 pheebs_ly 于 2011-4-15 20:11 发表
我来捧场了哇哈哈(paopaobing(85))

谢谢天天捧场
珍 爱
Advertisement
Advertisement

举报

航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-15 22:47 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Q妈滴照相技术与日俱增啊。。。白条先！

举报

Q_ma

发表于 2011-4-15 22:53 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
是我不会使唤LG地相机，今天调整了几个设置，颜色总算正一点了
汗呢。。。

举报

Q_ma

发表于 2011-4-17 00:32 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
酱牛肉今天带了一大块去公婆家，非常酥软了，得到牙口不好的老年人的好评，哈哈

举报

jingtao0109

发表于 2011-4-17 02:31 |显示全部楼层
此文章由 jingtao0109 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jingtao0109 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
切得好美！我每次买的牛腱没有完整的，总是被切开，里面的筋都是断的，酱好后切不出这么美的~

举报

Q_ma

发表于 2011-4-17 14:10 |显示全部楼层

回复 jingtao0109 21# 帖子

此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
牛展肉是一定要买大块完整的
Advertisement
Advertisement

举报

卡落琳0000

发表于 2011-4-18 10:56 |显示全部楼层

回复 Q_ma 22# 帖子

此文章由 卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
学习了 谢谢分享

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部