新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › ANZAC BISCUIT+做法

精华好帖回顾
· 【魔公菜肴】首次亮相 ---- 陕西凉皮 (2008-9-15) 魔头	· Toyota Prado Altitude，沒試駕，全程網上操作（車還沒到我手，4樓補了2張dealer發過來的相片） (2013-6-18) SIUKONGFOK
· 找工一个多月，书面offer入手（IT，开发），交作业 (2011-6-28) kidneyball	· 征文活动——14岁时做的第一笔生意(填坑完毕）（大家多多上分分哦） (2009-9-12) sarahbing

查看: 1404|回复: 4

[甜品烘焙] ANZAC BISCUIT+做法 [复制链接]

seasonc

布鞋族

发表于 2011-4-5 11:03 |显示全部楼层

此文章由 seasonc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seasonc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

突然发现ANZAC快到了，做了点ANZAC BISCUIT。

[ 本帖最后由 seasonc 于 2011-4-5 10:42 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

seasonc

布鞋族

发表于 2011-4-5 11:21 |显示全部楼层

此文章由 seasonc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seasonc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法：
烤箱预热，180度。
A.
1 cup rolled oats
1 cup desiccated coconut
1 cup plain flour
1 cup caster sugar
混合,搅匀。

B.
125g melted butter
1 tablespoon golden syrup
混合,搅匀.

C.
1 teaspoon bi-carb soda
3~4 tablespoons boiling water（喜欢干的脆的就少加点水，喜欢chewing感觉就多加点）
混合,搅匀.

将C倒入B，搅匀。然后将C+B混合物倒入A，混合搅匀。
取小块，滚成球，放在baking paper上，用手按平或者用个杯底按一下，圆了就行。
进烤箱，180度，10分钟，很快，所以要勤看着点。取决于烤箱不同，表面金黄即可。
冷了吃。

[ 本帖最后由 seasonc 于 2011-4-5 10:44 编辑 ]