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[其他] 昨天买的达尔文蟹，放冰箱，今天发现死了，能吃吗？ [复制链接]

allenmlj

银靴族

发表于 2011-3-28 17:19 |显示全部楼层

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如题，昨天在BOX HILL PP买的，因为昨天回来晚了，没做，放冷藏了，结果今天发现死了，能吃吗？

mayumi86

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禁止发言

发表于 2011-3-28 17:19 |显示全部楼层

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死了最好不要吃...因为好会产生毒来着..

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-3-28 17:23 |显示全部楼层

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不能吃了，蟹肉松了，也发臭。买回来，放桶里，拿块湿布盖著，能活好几天。被蚊子叮了，就死了。

tiffany214

皮靴族

发表于 2011-3-28 17:24 |显示全部楼层

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我以前也听说死了的螃蟹不可以吃，有毒。
但是来澳洲，FISH MARKET卖的螃蟹不都是死的吗？那大家吃了都没事啊？为什么？是不是一个是冰冻死的就可以吃，一个是自然死的就不可以吃呢？

allenmlj

银靴族

发表于 2011-3-28 17:25 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-3-28 17:23 发表
不能吃了，蟹肉松了，也发臭。买回来，放桶里，拿块湿布盖著，能活好几天。被蚊子叮了，就死了。

蟹肉没松，肉的颜色也没有变

gingerzjy

银靴族

发表于 2011-3-28 18:26 |显示全部楼层

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原帖由 tiffany214 于 2011-3-28 17:24 发表
我以前也听说死了的螃蟹不可以吃，有毒。
但是来澳洲，FISH MARKET卖的螃蟹不都是死的吗？那大家吃了都没事啊？为什么？是不是一个是冰冻死的就可以吃，一个是自然死的就不可以吃呢？

好象如果是河蟹的话是不能吃S的，但海蟹可以。

豌豆公主

银靴族

发表于 2011-3-28 18:36 |显示全部楼层

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原帖由 gingerzjy 于 2011-3-28 18:26 发表

好象如果是河蟹的话是不能吃S的，但海蟹可以。

确定死了吗？我曾经把螃蟹冻的晕过去了，拿出来一会儿后又开始动了。

lulucai

金靴族

发表于 2011-3-28 18:39 |显示全部楼层

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冻死的估计可以吧

allenmlj

银靴族

发表于 2011-3-28 19:17 |显示全部楼层

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原帖由 豌豆公主 于 2011-3-28 18:36 发表

确定死了吗？我曾经把螃蟹冻的晕过去了，拿出来一会儿后又开始动了。

我也不知道是不是晕了,因为以前在国内买了螃蟹一直放冷藏箱，可以保存一个多星期的，这次是不是因为是海蟹，昨天晚上放进去的时候还很活泼的，结果下午拿出来就发现不动了，但是颜色还没变，也没有腥味，所以煮了，发现肉和新鲜的一样，很结实。希望不会有事情啊，我用了很多姜葱爆炒。

sexmonk

铜靴族

发表于 2011-3-28 19:34 |显示全部楼层

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蟹子死了最好都不要吃

水晶靴族

发表于 2011-3-28 19:41 |显示全部楼层

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河蟹才会死了不能吃，海蟹没关系的，你看到过国内卖活的海蟹么？

chiny

银靴族

发表于 2011-3-28 19:41 |显示全部楼层

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活蟹放冰箱.............

allenmlj

银靴族

发表于 2011-3-28 19:54 |显示全部楼层

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原帖由 chiny 于 2011-3-28 19:41 发表
活蟹放冰箱.............

在国内买的河蟹一直是这样的啊,买得多了吃不完的就放冰箱,去阳澄湖买螃蟹，人家也给你放在装有冰水的泡沫盒子里面的。但是没有试过海蟹,以为也可以放冰箱,结果...........

chiny

银靴族

发表于 2011-3-28 20:21 |显示全部楼层

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大闸蟹放冰箱是不得以~~~肯定是活的新鲜的好吃一点的, 你要弄醉蟹和冻蟹还可以理解, 可是DARWIN CRAB很少人用来做醉蟹和冻蟹的吧? 细菌太多啦~~

DARWIN CRAB属于MUB CRAB, BUT NOT REAL SEA CRAB, IN FACT, MOST OF SEA CRAB CAN BE PUT INTO DA FRIDGE

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-3-28 20:28 |显示全部楼层

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达尔文蟹就是贵妃蟹吧

chiny

银靴族

发表于 2011-3-28 20:41 |显示全部楼层

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NOT @ALL, DARWIN CRAD IS KINDA MUD CRAB, IT CANT BE SAID ITS SEA CRAB

贵妃蟹CALLED SPANNER CRAB OR 加菲蟹 JUST BCOZ IT LOOK LIKE 加菲猫, ITS REAL SEA CRAB, SOMETIMES WE CAN SEE IT ON SALE IN MARKET, BUT MAINLY FROZEN ONE, OCCASIONALLY WE CAN GET DA LIVED ONE IN SEAFOOD MARKET~~ITS MEAT TEXTURE SLIGHTLY BETA THAN SWIMMER AS I COMPARED