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楼主:bluesea511

[其他] 美味的BBQ五花肉 [复制链接]

melanieliu

发表于 2011-3-22 21:19 |显示全部楼层
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原帖由 bluesea511 于 2011-3-22 21:14 发表
回头可以试着腌basa filet, BBQ也超好吃的。请问MM在哪里买到的酱？我上周末去通利，找不到了。



在韩国超市。burwood NSW,在george st上，rta前面
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homepage

发表于 2011-4-13 11:53 |显示全部楼层
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在韩国店看到很多红红绿绿塑料盒子的酱，不认识上面的字，那些是不是烤好后用的沾酱呢？

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rasputin

发表于 2011-4-13 11:59 |显示全部楼层
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原帖由 homepage 于 2011-4-13 10:53 发表
在韩国店看到很多红红绿绿塑料盒子的酱，不认识上面的字，那些是不是烤好后用的沾酱呢？

不是

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louise00

发表于 2011-4-13 13:46 |显示全部楼层
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太诱人了，谢谢楼主

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sy417

发表于 2011-5-2 15:04 |显示全部楼层
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pretty

发表于 2011-5-3 00:06 |显示全部楼层
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原帖由 rasputin 于 2011-3-20 10:53 发表
这个酱可以自己调的
酱油 米醋 韩国辣豆瓣酱 韩国辣椒粉(浅红色那种，不能用深红色) 蜜糖 麻油 味精 蒜蓉
腌的时间长点，要诀是必须 [ 炒 | 烤 ] 干

以前在韩国餐馆打过半年工


晕啊，为了调这个BBQ酱，要多买买这么东西啊？ 还是直接买酱吧。。。
要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。
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pretty

发表于 2011-5-3 00:08 |显示全部楼层
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原帖由 rasputin 于 2011-4-13 10:59 发表

不是


做韩国料理还有什么窍门没？多谢
要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。

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pretty

发表于 2011-5-3 00:09 |显示全部楼层
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原帖由 amy111 于 2011-3-21 17:07 发表

我买的韩国烤肉的铁盘， 就和韩国烤肉店的是一样的，自己在家烤肉吃比在饭店里吃的舒服


放在电炉上可以用吗？多谢，能否上个照片？ 我去韩国店里找找。。。嘿嘿，多谢多谢
要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。

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comein

发表于 2011-5-3 05:02 |显示全部楼层
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好喜欢你的碗

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小名

发表于 2013-1-2 13:56 |显示全部楼层
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这个要mark

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SoftSome

发表于 2013-1-2 14:00 |显示全部楼层
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好看诱人
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