请教-月子里米酒水哪买呢？（悉尼）

悉尼小蜗牛

粗略的研究了一下
超市卖的酒酿貌似不是所谓 加水烧开的米酒水
谁有经验挖。。。
传授下，
月子的米酒水哪能买到~！

ansonlee

到华人超市买广东米酒或石湾米酒，记得一定要不含盐的，加水自己煮就行了，比例自己看着办，喜欢就行。

悉尼小蜗牛

严重感谢

Aikiki

客家人？
我傢婆買紅麯米。華人店鋪有賣，放很多姜，紅麯米煮雞肉。再放點米酒。

joyfulfawn

米酒煮的时候，用火机把酒点着，等火燃尽了，就成米酒水了。

悉尼小蜗牛

原帖由 joyfulfawn 于 2011-3-7 07:37 发表
米酒煮的时候，用火机把酒点着，等火燃尽了，就成米酒水了。

感谢感谢~ 昨儿买了2瓶子，等生了后 煮成米酒水~HOHO

Cindita

顺便问一下需要准备多少瓶呀？

心里没谱~

悉尼小蜗牛

原帖由 Cindita 于 2011-3-7 17:51 发表
顺便问一下需要准备多少瓶呀？

心里没谱~

不用准备太多吧 用完了再去买呗。华人超市都有。。。

solarpoweraust

什么牌子的啊？ 大概多少钱一瓶？

joyfulfawn

http://www.wine4us.com/Taiwan_Liq03.htm
台湾公卖局的，好像10块左右吧。

Cindita

今天在bankstown的越南超市看到极其类似的台湾米酒，9.5刀一瓶，包装几乎一样，但是上面没有“公卖局”字样，写的是“cooking wine”……

难道，是山寨滴？

joyfulfawn

呵呵， 不会吧~~ 如果写的是台湾烟酒公司那就是公卖局的了。台湾人比较青睐这个， 但LS的MM说的也对，只要是不含盐的米酒其实都是可以的。

悉尼小蜗牛

原帖由 joyfulfawn 于 2011-3-12 06:28 发表
http://www.wine4us.com/Taiwan_Liq03.htm
台湾公卖局的，好像10块左右吧。

这边华人超市的米酒都10块左右，但我还真没看到  有公卖局字样地。
MM是在悉尼嘛 哪地方有卖这个的？

joyfulfawn

通利一般就有的。 但刚才去Auburn的通利，售货员说台湾公卖局的米酒暂时没货。  我记得很多华人店都有这种米酒的， 如果哪天看到了给大家报告，呵呵。刚问了一个朋友以前在Market City二楼的IGA买到过，但不知道现在有没有货。

[ 本帖最后由 joyfulfawn 于 2011-3-13 15:44 编辑 ]

joyfulfawn

已经让在台湾的婆婆去市场确认过了， 现在公卖局米酒都没有那个公卖局的章了。公卖局已更名为台湾烟酒有限公司。所以估计你在越南店看到的是真酒。

[ 本帖最后由 joyfulfawn 于 2011-3-14 15:00 编辑 ]

Cindita

谢谢！

到时候就买那个了。

smokyeyes

请问那个米酒有什么作用啊？是喝的还是用的？

悉尼小蜗牛

原帖由 smokyeyes 于 2011-3-14 16:32 发表
请问那个米酒有什么作用啊？是喝的还是用的？

貌似喝的  煮饭饭的 烧菜 煮粥 统统都用

joyfulfawn

用途：
http://julyblau.wordpress.com/20 ... %E5%9D%90%E6%9C%88/

karenzh0922

前天在eastwood的新人人有看到过米酒水，上面写着坐月子用的。好像4块多1瓶

悉尼小蜗牛

原帖由 karenzh0922 于 2011-3-15 10:03 发表
前天在eastwood的新人人有看到过米酒水，上面写着坐月子用的。好像4块多1瓶

我就在新人人买达~不过貌似 是9块4还是10块多 一瓶那个~！