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[创业交流] 回国投资个咖啡+西点+外加寿司~快餐店如何？ [复制链接]

mingyu

皮靴族

发表于 2011-2-6 15:47 |显示全部楼层

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如果回国在二级城市以上投资类似这边连锁咖啡快餐业，也可外带寿司鱼薯类，当然要中式口味的，使用这边的管理模式，借助国内的庞大消费人群和相比之下及其低廉的人工成本，不知市场将会如何？

kawara

水晶靴族

发表于 2011-2-6 15:58 |显示全部楼层

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回国谁吃这些东西，在这边是没办法

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pandababy

铜靴族

发表于 2011-2-6 16:14 |显示全部楼层

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还不如开个麻将馆

wulinxiaoxiao

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-2-6 17:56 |显示全部楼层

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国内这种低价餐饮的售价太低，营业额和你投入的精力不成比例，而且国内人对于吃比老外挑剔的多

dandan

金靴族

发表于 2011-2-6 17:57 |显示全部楼层

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确实，国内好吃的东西太多了

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2011-2-6 18:53 |显示全部楼层

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没有人脉关系，租金就压的你踹不过气来。

还是开洗脚城比较好。

无语

布鞋族

发表于 2011-2-6 19:03 |显示全部楼层

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原帖由 wulinxiaoxiao 于 2011-2-6 18:56 发表
国内这种低价餐饮的售价太低，营业额和你投入的精力不成比例，而且国内人对于吃比老外挑剔的多

武林小小的立场一惯都是统一的，那就是澳洲什么都好，中国什么都不好，快快来移民，最好找他办。

chiny

银靴族

发表于 2011-2-6 19:54 |显示全部楼层

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LOCATION 和POSITION要好, 在小资白领鬼老聚集地较好, 个人感觉在SC, OFFICE和旅游地商业区有一做, 可是国内好的地段租金不便宜, 从几万到十几万月租都有, 压力较大, 人流和廉价劳动力肯定是有的..STARBUCKZ在国内几个大城市做的都很火, 一天到晚都是排队的. GJS因为财力不够就一般般,

yyebo

皮靴族

发表于 2011-2-6 20:00 |显示全部楼层

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原帖由 mingyu 于 2011-2-6 16:47 发表
如果回国在二级城市以上投资类似这边连锁咖啡快餐业，也可外带寿司鱼薯类，当然要中式口味的，使用这边的管理模式，借助国内的庞大消费人群和相比之下及其低廉的人工成本，不知市场将会如何？

西方殖民者在200年的教训告诉我们，人口不等于市场

海纳百川，有容乃大

4493

铜靴族

发表于 2011-2-6 21:00 |显示全部楼层

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比较保险的策略是挂块澳洲招牌，卖中式饭菜，点缀一些澳洲特色的东西

wmai10000

皮靴族

发表于 2011-2-6 21:07 |显示全部楼层

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国内的茶馆都是用来打牌的~~咖啡馆在大城市的闹市区才收欢迎，也就是那些白领啊，老外啊去消费的。二级城市，你卖这些也行，在大学城附近，但是价格要便宜，是相当的便宜才行。否则~~黄的快

Preze

布鞋族

发表于 2011-2-6 21:19 |显示全部楼层

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楼上有个TX说的对，国内谁吃这玩意儿？

中国啥都缺，就是不缺好吃的。

chiny

银靴族

发表于 2011-2-6 21:31 |显示全部楼层

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COFFEE的话国内跟这边差得不只是一个LEVEL呀, 你想要喝好的COFFEE在国内难度很高, 这里随便一家鬼老店冲出来的也比国内高级地方卖100多刀一杯的好喝~~~

ausox

白金靴族

发表于 2011-2-6 21:36 |显示全部楼层

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国内谁会花钱稀罕那玩意

frankielynna

银靴族

发表于 2011-2-6 21:38 |显示全部楼层

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原帖由 chiny 于 2011-2-6 22:31 发表
COFFEE的话国内跟这边差得不只是一个LEVEL呀, 你想要喝好的COFFEE在国内难度很高, 这里随便一家鬼老店冲出来的也比国内高级地方卖100多刀一杯的好喝~~~

国内吃的是地方，情调，不是味道。不知道国内开家注重味道的咖啡店生意会如何。上海有家连锁的，老外开的，叫wagas, 是极少咖啡可以喝一下的地方，用的是illy, 可是卡布和莫卡几乎没有差别，都是玻璃杯装的，主要还是吃的东西挣钱，不是咖啡。

dandan

金靴族

发表于 2011-2-6 22:04 |显示全部楼层

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原帖由 frankielynna 于 2011-2-6 22:38 发表

国内吃的是地方，情调，不是味道。不知道国内开家注重味道的咖啡店生意会如何。上海有家连锁的，老外开的，叫wagas, 是极少咖啡可以喝一下的地方，用的是illy, 可是卡布和莫卡几乎没有差别，都是玻璃杯装的，主要还是吃的东西挣钱，不是咖啡。

关键是有几个能喝出好喝赖喝出来？没在国外生活过一段时间的人，再会喝咖啡也喝不出什么味来啊～因为没有选择无法比较品尝味道。
没看过千杯不醉吗？那些人吃相当正宗的意大利餐都吐啊

chiny

银靴族

发表于 2011-2-6 23:20 |显示全部楼层

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鬼老是肯定喝得出来的~~~国内喝COFFEE滴小资口味很怪, 喜欢奶味重, 不喜欢COFFEE味重哒, 一概中国口味, 根本没有神马地中海, 中东, ITALY, GREEK, SPANISH, NTH AMERICA, STH AMERICA, AFRICA派流之分, 只有到HK喝的COFFEE味道还稍为正宗一点, 多贵的COFFEE BEANS有如BLUE MONTAIN, 苏门答腊白金到中国都会毁掉, 1,机器不给力, 冲出来很CORSE. 2 牛奶很SHIT, 假货多, 都是水牛奶. 冲出来味道大不同 3 技术含量低, 连打泡都打不好, 更不用说绣花啦~~4, CUT COST暴利, 奶多, COFFEE少
STARBUCKS在这里亏钱, 关了一间又一间, 在中国就赚翻啦, 狂开店, 就要突破400间啦~~是有原因哒, 1. 国内人工低, 虽然在STARBUCKS做PAY也算OK啦, 可是还是比西方国家低很多, 2. 顾客多, 年青人, 小资富2 BUY, 鬼老在没CHIOCE下就肯定BUY~同胞喜爱US CULTURE, 在这边AUSSIE是不BUYD哒~3. 国内STARBUCK成本超低, 据说1KG的COFFEE可冲出160杯PLUS, L或C的话一份COFFEE九份牛奶, 我买的话要DOUBLE SHOOT的话味道还是很淡, 只喝的出奶的味道, 所以说在国内是喝不到好COFFEE哒
在国内开CAFE, LOCATION最重要, 跟连锁的话挣不了多少的, 广告费都給死啦... 还不如开个神马珍珠奶茶, 台湾小吃, 台湾刨冰来忽悠一下同胞