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[其他] 孜然排骨,超简单 [复制链接]

发表于 2006-6-6 20:13 |显示全部楼层
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也是从菜谱上看来的,不过自己稍微改良了一下。

材料:猪肉排骨(推荐不是肉很厚的那种,入味,有吃零食的快感)
            姜末,葱花,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,盐,油,料酒
烹饪:排骨洗干净,用料酒,姜末,葱花,盐码味两个小时左右,姜末和葱花可以多放一点。然后放入油和其他调料,涂抹均匀,放到烤箱里,我用的是最大火,烤30分钟,取出,翻面,再烤20分钟就可以了。
适合口味重的同志。

[ 本帖最后由 binbingogo 于 2006-6-6 21:05 编辑 ]
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退役斑竹

发表于 2006-6-6 20:32 |显示全部楼层
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:)没有相片看啊?!

退役斑竹

发表于 2006-6-6 20:45 |显示全部楼层
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太简单了,呵呵,不用照片了,呵呵

发表于 2006-9-1 15:34 |显示全部楼层
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有机会我也来试试~~现在对做饭越来越感兴趣了。。虽然曾经很认真地看书学做糯米藕很受打击过        单看书做的往往不易成功            还是看视屏容易掌握 ^_^    继续努力

发表于 2006-9-1 17:22 |显示全部楼层
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用烤箱做吃的,会不会很耗电啊?怎么算呢?
偶是租私人的房子,包水电那种,限制用电量,哪位知道烤箱用电情况,请告知,我好计算一下,多久用一次烤箱才不会超过房东要求哩

发表于 2006-9-1 21:28 |显示全部楼层
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楼上的房东算这么清楚啊?不经常用应该就不需要这么计较了吧。
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